1 июня начинается эксперимент в масштабах всей России по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора, сообщает ТАСС. Первой решила «засветофорить» свое мороженое компания «Юнилевер Русь».
Нажмите на картинку, чтобы войти в спецпроект
Официальный старт эксперименту даст глава Роспотребнадзора Анна Попова в магазине "Перекресток" в Москве.Напомним, Роспотребнадзор выдвинул идею маркировать продовольственные товары зеленым, желтым и красным цветом в зависимости от присутствия в них соли, сахара и жирных кислот. Пока мероприятие добровольное и проводится оно в рамках программы оздоровления населения.
Выбор дня старта проекта и продукт, на который нанесут маркировку, неслучаен. Как рассказали в Роспотребнадзоре, мороженое – любимое лакомство детей, а «возможность донести до родителей и детей наиболее полную информацию о составе этого продукта в Международный день защиты детей вполне символична». Как же потребителю разобраться в новшестве? Красным цветом пометят продукты с высоким содержанием соли, сахара и жирных кислот, желтым - со средним содержанием этих составляющих, зеленый - с низким.
Компания "Юнилевер Русь" выпускает такое мороженое, как "Магнат", "Золотой стандарт", "Экzо" и другие. Она разместила на упаковке своего мороженого подробные сведения об отсутствии трансжиров, о количестве жиров, натрия и сахара в пересчете на 100 граммов продукта, снабдив его соответствующей цветовой раскраской. Именно так компания уже маркирует свою экспортную продукцию. Вскоре к эксперименту обещают подключиться и другие производители. О готовности через пару недель нанести добровольную маркировку на свою продукцию Роспотребнадзору уже сообщили производители молочной продукции и мяса птицы.
Специалисты Роспотребнадзора пошли на эксперимент из-за большой обеспокоенности состоянием здоровья россиян. По их данным, неправильное питание вызывает рост заболеваемости населения. Так, 63 процента смертей происходит по причине ишемической болезни сердца, артериальной гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Также очень многие люди, даже дети, страдают от ожирения. Маркировка и подобные акции и мероприятия поможет повысить культуру еды, считают в Роспотребнадзоре.
Читайте также