Девяносто два процента россиян хотели бы, чтобы натуральные продукты помечались специальным знаком, который контролируется государством. Об этом говорится в исследовании Центра социального проектирования "Платформа".
Опрос проводился с 16 по 21 октября на базе панели Online Market Intelligence (OMI) среди 1600 респондентов в возрасте 18 лет и старше, проживающих в городах с населением 100 тысяч человек и более, сообщает 1Prime.
85% граждан обращают внимание на маркировку, в том числе 27% делают это постоянно, также говорится в исследовании. Наиболее знакома потребителям маркировка "без ГМО" (81%), также почти половина респондентов (47%) обращала внимание на маркировку "эко-, биопродукты", четверть (25%) – на маркировку "органик". При этом 35% россиян отделяют понятие "фермерское" от "органическое", "экологическое" или "био", 20% полагают, что это одно и то же, 13% относят "фермерское" к "экологическому", 7% — к "органическому", 4% — к "био", остальные (20%) затруднились ответить.
Как указали исследователи, более половины граждан (55%) хотели бы видеть в зале супермаркета "зеленую полку", где представлены только натуральные продукты, 37% — QR-коды для проверки качества продукции, путей производства, 28% — навигатор магазина: количество и состав продуктов для здорового питания, по 22% — уголок с представителем Роспотребнадзора, контроль качества или информационный стенд, 18% — помощника-консультанта, который объяснит разницу между маркировками на продуктах.
По итогам исследования отмечается, что "перед рынком стоит проблема недоверия потребителя маркировке".
Согласно приведенным данным, 86% респондентов, сомневаются в достоверности "экомаркировок" на этикетках, видя в этом желание производителя заманить потребителя, а почти столько же (84%) признались, что иногда не уверены в том, что достоверна информация о продукте (о его составе, КБЖУ, натуральности).
Также те, кто покупает натуральные продукты, рассказали, что делают это чаще всего на рынках или ярмарках (61%) или в фирменных магазинах производителя (45%), при этом уровень доверия вторым выше – 68% таких покупателей против 50%.
