Эксперты считают опасным новый устойчивый сорт пшеницы, созданный накануне американскими учёными. По их мнению, он опасен для других сельхозкультур и даже здоровья людей, сообщает «Военное обозрение».
Речь идёт об уникальной зерновой с фруктанами (полимерами фруктозы). Об её создании недавно сообщалось в одной из публикаций Американского общества агрономии (ASA). Авторы новинки рассказали, что она способна расти и даже давать высокие урожаи в самых суровых агроклиматических условиях и даже в солёных почвах. Другим преимуществом, связанным как раз с фруктанами, американские агрономы назвали самое высокое содержание углеводов в сравнении с другими известными на сегодня сортами. Единственным минусом они назвали потребность в больших ресурсах для выращивания
Сейчас американские учёные изучают влияние генов новой пшеницы на то, как она проявит себя в сельском хозяйстве. На основе этих данных они хотят создать статистическую модель по урожайности и другим свойствам. В будущем учёные также планируют сократить до минимума время её разведения.
Однако эксперты считают, что сорт может быть опасен для людей и будет вредить другим культурам. Например, по их мнению, он способствует развитию у человека кишечных бактерий. Другой проблемой они называют возможное уменьшение разнообразия культур при инбриндинге (скрещивании близких родственных биологических форм). Также эксперты опасаются, что сорт будет быстро истощать почву, вытеснять традиционные сорта и делать их более восприимчивыми к болезням.
-
Зерновые и Масличные - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!