Министерство сельского хозяйства не исключает, что не только к сырому молоку, но и к готовой молочной продукции может быть применена электронная ветеринарная сертификация.
Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев рассказал СМИ на агропромышленной выставке "Золотая осень", что в планах ведомства детальнее рассмотреть ситуацию, после чего возможно введение в отношении готовой молочной продукции электронной ветсертификации. Об этом сообщает ТАСС
«Что касается сертификации готовой продукции, то сегодня некоторые ее виды, например сметана, йогурт и кефир, не подлежат сопровождению ветеринарными документами. В настоящее время Минсельхоз анализирует ситуацию и рассматривает возможность возврата к идее включить такую продукцию в систему электронной ветсертификации», - пояснил глава министерства.
Министр также добавил, что с введением электронной сертификации появилось больше возможности отслеживать происхождение и качество продукции. «Раньше, когда все сопроводительные документы оформлялись на бумаге, это было невозможно. Кроме того, после упрощения документооборота стало гораздо легче проводить надзорные мероприятия», - сказал Патрушев.
| Поставщики предупредили о подорожании мяса и молока на 10 процентов |
Напомним, система «Меркурий» представляет собой информационный ресурс, который фиксирует данные о выпускаемой, перевозимой и реализованной в России продукции животноводства. По данным Россельхознадзора, запуск системы "Меркурий" позволит пресекать нелегальный ввоз в страну продукции на 1,4 триллиона рублей в год.
В перечень товаров, к которым в обязательном порядке нужно иметь ветеринарные сопроводительные документы, относятся продукты животного происхождения, включая колбасу, и рыба во всех видах, а также ракообразные, яйца, зерно, бобы, растительный жир и масло. Что касается молока, то подобные документы должны быть в наличии ко всей молочной продукции, кроме сделанной из пастеризованного молока, изготовленной промышленным способом и упакованной в потребительскую тару.
Читайте также:
Роскачество выявило нарушения в 20 процентах проверенного молока
Производство молока в РФ в 2018 году вырастет на 0,4 млн тонн
Все новости по теме Законодательство
Все новости по теме Животноводческая продукция
