ВНИМАНИЕ! СТАТЬЯ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ И МОЖЕТ БЫТЬ АНГАЖИРОВАНА.
Бедные почвы - бедные фермеры
Традиционные системы культивации почвы, которым свойственна интенсивная ее обработка, ведут к деградации почвы и снижению продуктивности культур. Бедные почвы - это бедные фермеры. Если мы хотим дать фермерам возможность не только выжить, но и достичь экологически рационального и экономически жизнеспособного хозяйствования, тогда подходы к сельскохозяйственному производству должны быть заменены и внедрены новые методы культуры земледелия.
Старые подходы заключались в том, что:
- для получения урожая необходима обработка почвы;
- пожнивные остатки — это отходы производства, которые заделываются в почву с помощью почвообрабатывающей техники;
- заделывание растительных остатков разрешено;
- земля под паром остается в течение недель и месяцев;
- акцент делается на химических процессах, происходящих в почве;
- химические методы борьбы с вредителями определяются в качестве основного возможного варианта;
- эрозия почвы воспринимается как неизбежный процесс, связанный с земледелием (эрозия вызывается сильными дождями и ветром).
Старые подходы приводят к эксплуатации ресурсов почвы. При такой системе безопасное для окружающей среды использование земли с экологической, социальной и экономической точки зрения невозможно.
Старые принципы уступают дорогу новым подходам в сельскохозяйственном производстве:
- для выращивания культур обработка почвы не обязательна;
- пожнивные остатки культур являются ценным продуктом и оставляются на поверхности почвы в виде мульчи;
- заделывание мульчи запрещается;
- почва должна иметь постоянное покрытие;
- акцент делается на биологических процессах в почве;
- в качестве основного возможного варианта борьбы с вредителями используются биологические методы;
- эрозия почвы под действием воды и ветра является просто симптомом того, что для данной местности и экосистемы используются неправильные методы земледелия (эрозия вызвана неправильной обработкой почвы).
Новые подходы ведут к рациональному, ориентированному на местность использованию почвы. При этой системе обеспечивается безопасное для экологии использование земли (с экологической, социальной и экономической точек зрения).
Поскольку земля обрабатывалась плугом на протяжении тысячелетий, переход к новой системе производства без обработки почвы означает радикальное изменение сознания. Если фермеры морально не готовы к этому переходу, они всегда будут находить причины, почему им нужно обрабатывать почву, возвращаясь к традиционной агротехнической практике. Изменение должно произойти в сознании. До тех пор, пока в сознании будут оставаться привычные представления, будет очень трудно успешно внедрять в практическое земледелие технологию no-tillage. Как отмечал Бибер (Bieber, 2000 г.), «no-tillage это не фермерская практика — это состояние ума. Если вы не верите в него, вас постигнет неудача». Другими словами, фермер стремится достичь успеха в системе no-tillage, но к тому, чтобы принять изменение, он должен стремиться сознательно. Радикальное изменение сознания необходимо для успешного внедрения технологии no-tillage. Это касается не только фермеров, но и исследователей, сотрудников службы распространения прогрессивных знаний и опыта, агентов по развитию в сельской местности и политиков. Образ мышления, по-видимому, является основным препятствием для внедрения no-tillage в большинстве уголков мира.
Десять основных пунктов, выполне ние которых необходимо для внедрения no-tillage технологии, заключаются в следующем:
1. Лучше ознакомьтесь с системой, особенно в вопросе борьбы с сорняками, и составьте план перехода на постоянное применение no-tillage, по меньшей мере, за год.
2. Проведите анализ своей почвы на предмет сбалансированности питательных веществ и рН.
3. Старайтесь избегать плохо дренируемых почв.
4. Выровняйте поверхность почвы.
5. Прежде, чем переходить к новой системе, избавьтесь от уплотнения почвы.
6. Обеспечьте как можно больше мульчирующего покрытия.
7. Приобретите сеялку, приспособленную для технологии no-tillage.
8. Начните внедрение no-tillage на 10% территории вашей фермы.
9. Применяйте ротацию сельскохозяйственных культур и зеленых почвопокровных культур.
10. Будьте готовы к необходимости постоянно учиться и осваивать новшества.
1. Лучше ознакомьтесь с системой, особенно в вопросе борьбы с сорняками
Преодолев барьер сознания и придя к новым подходам к сельскохозяйственному производству, каждый человек, который хочет достичь успеха в применении системы no-tillage, должен о ней узнать как можно больше.
Это означает, что для того, чтобы избежать провала, фермеры, исследователи и консультанты должны иметь необходимый уровень знаний прежде, чем переходить к этой системе, и быть уверенными в том, что все аспекты производственной системы no-tillage учтены. Фермеры имеют склонность начинать no-tillage с покупки no-till сеялки, однако это в процессе перехода к системе является пунктом номер 7. Начало внедрения no-tillage без достаточной информации о том, как это делать, - наиболее распространенная причина неудачи в этой системе. Обвинение за провал в таких случаях возлагается на систему, в то время как обвинять нужно фермеров и самих исследователей за недостаток знаний. Усовершенствование знаний и умений является необходимым не только для фермеров, но и для наемных рабочих, механизаторов и т.д.
Чтобы перейти от традиционной обработки почвы к no-tillage, требуется внимательное планирование, по меньшей мере, за один год до подобного перехода. Последнюю обработку пашни перед тем, как перейти к постоянной no-tillage, нужно провести таким образом, чтобы выровнять поверхность полей. No-tillage начинается с выбора подходящей сельскохозяйственной культуры, после которой должна осуществляться no-tillage, и с уборки предшествующей культуры, после которой на поверхности почвы должно остаться много пожнивных остатков. Следует установить нужное чередование культур. Обычно проще начать no-tillage с культуры, способствующей достижению эффективного результата в борьбе с сорняками. Это может быть товарное выращивание зеленой почвопокровной культуры. Уборочные комбайны должны быть оснащены соломоразбрасывателями. Если у машин нет этого оборудования, фермеры вынуждены скирдовать или сжигать солому. Начинать no-tillage на поле, где сжигалась солома — самый худший из возможных вариантов начала, а уборка соломы — второе худшее условие для начала.
No-tillage это абсолютно отличная от других система производства, обуславливающая самые большие изменения в борьбе с сорняками. Следовательно, фермерам нужно специально обновлять свои знания в этой области. Если при старой системе обработки почвы, в общем, каких-либо специальных знаний о сорняках не требуется, поскольку механизмы для обработки почвы закапывают и уничтожают почти каждый сорняк, при no-tillage все по-другому. Применяя no-tillage, фермер должен знать название любого сорняка, появляющегося на его ферме, а также какой гербицид можно использовать для борьбы с конкретным сорняком, чтобы избежать конкуренции с культурой. Наиболее действенным способом получения знаний о различных сорняках, появляющихся на ферме, являются консультации опытных специалистов из числа фермеров, консультантов, исследователей или специальная литература, в которой имеется краткое описание всех сорняков, встречающихся в стране или регионе, фотографии их семян, молодых всходов сразу же после прорастания и в стадии полного роста, при цветении или образовании семян. Рядом должны быть перечислены все гербициды, имеющиеся в стране, чувствительность сорняков к гербициду (например, действия не оказывает, чувствителен, очень чувствителен и т.д.).
Подобные справочники имеются в Бразилии, Аргентине, США и являются практичным руководством для более подробного ознакомления с каждым сорняком. Поскольку на рынке появилось огромное количество гербицидов, предназначенных для борьбы с сорняками в условиях no-tillage, необходимо также расширять знания о гербицидах. Иногда это превращается в трудную задачу, так как порой единственным источником информации о гербицидах являются проспекты и каталоги различных компаний-производителей. При том большом количестве гербицидов, которое имеется в некоторых странах, это становится почти неразрешимой задачей. Полезно иметь книгу, где описываются все гербициды, реализуемые в данной стране, и которые могут использоваться при no-tillage. В такой книге должны быть даны характеристики каждого гербицида, меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при работе с ними, способы их применения, перечислены все чувствительные к нему сорняки и сорняки, на которые он не оказывает действия. В ней должно быть указано, сколько литров конкретного гербицида необходимо применить для того, чтобы эффективно уничтожить определенный сорняк. Такие книги должны часто пересматриваться и переиздаваться с дополнениями, поскольку на рынке появляется много новых гербицидов, а другие снимаются с продажи. Если подобных изданий нет, тогда можно использовать другие способы получения информации о сорняках и гербицидах. Это могут быть консультации у специалистов, ученых и практиков с хорошим знанием этой области, а также посещение специальных курсов и т.д.
При переходе на систему no-tillage наиболее важной техникой на ферме становится распыляющее или разбрызгивающее оборудование. Фермер может позволить себе использовать старый трактор, при условии, что он работает надежно, однако должен всегда заботиться о том, чтобы иметь качественные, прекрасно действующие распылители. При отсутствии таковых он должен его приобрести. Особое внимание следует уделить насадкам. Всегда нужно использовать самые лучшие насадки из имеющихся на рынке, даже если они дорого стоят. Дешевые насадки — это пустая трата. Они изнашиваются после 40 часов работы. Специализированные компании предлагают множество насадок, поэтому для их приобретения требуется консультация специалиста.
Однако оборудование для распыления гербицидов - не самая сложная проблема. Наиболее сложным в сельском хозяйстве в настоящее время является регулировка распылителя таким образом, чтобы он давал точный выход продукта и воды, предназначенных для распыления. Большинство выпускников сельскохозяйственных университетов не в состоянии качественно это сделать. Процесс регулировки распылителя должен осуществляться заранее — за несколько дней до предполагаемого распыления и занять ровно столько времени, сколько необходимо для того, чтобы в результате распылялось ровно столько продукта, сколько указано в рекомендациях. Это означает, что регулировка и измерения должны проводиться по каждой насадке отдельно. Все насадки, в которых выход продукта отличается от требуемого на 10%, должны быть заменены.
В наличии всегда необходимо иметь достаточное количество сменных насадок одинакового номера и цвета. Даже самые сложные, работающие от компьютера, распылительные системы могут не исправить ошибки в подборе насадок. Для правильной регулировки оборудования рекомендуется разрабатывать специальные формы, где каждый шаг обозначается простым для понимания способом. Эти формулы были разработаны в Бразилии и Парагвае. В специализированной литературе упоминается несколько формул, которые необходимо применять, чтобы получить точный выход, однако часто они оказываются трудными для понимания простыми рабочими и во многих случаях им не удается объяснить связь между одной формулой и другой. Единственное, что каждому хочется знать при распылении, это следующее: какие насадки мне нужно использовать и сколько литров определенного продукта нужно поместить в распылитель, заполненный определенным количеством воды. И с какой скоростью я должен ехать, чтобы применить точно, например, 2 литра глифосата со 100 л воды на гектар. Неудача в борьбе с сорняками обычно возлагается на гербициды, в то время как проблема заключалась в плохо отрегулированном консольном распылителе. Слишком высокие дозы гербицидов могут привести к фитотоксичности культуры, снижая урожайность и обусловливая чрезмерно высокие издержки производства. Слишком низкие дозы приводят к тому, что борьба с сорняками оказывается неэффективной, а в результате снижается урожайность. Решение о проведении повторного распыления для повышения эффективности борьбы с сорняками означает дополнительные расходы. При распылении важным фактором является качество воды. Вода, применяемая при распылении, должна быть чистой и не содержать никакого осадка, чтобы не дезактивировать некоторые виды гербицидов. Если ранее для распыления гербицидов рекомендовалось использовать от 400 до 600 л воды, в настоящее время имеется тенденция использовать воды как можно меньше. Например, глифосат действует значительно лучше при распылении 50–100 л воды на гектар, чем при более высоких нормах. Некоторые гербициды действуют более эффективно при условии низкого показателя рН воды. Поэтому, если вода имеет нейтральную реакцию, для снижения рН требуются добавки. Правильный подбор всех факторов является сложной задачей, которая требует предельного внимания и хорошего знания вопроса.
Следующее, что должен освоить фермер, приступающий к системе no-tillage, это регулирование no-tillage техники для обработки почвы таким образом, чтобы как можно меньше воздействовать на почву и равномерно распределять семена на заранее установленную глубину. На первый взгляд, это кажется несложной задачей, однако зачастую приходится вызывать механиков от производителя или агента по реализации no-tillage сеялки, прежде чем машина может удовлетворительно работать.
2. Проведите анализ своей почв на сбалансированность питательных веществ и рН
Регулярная проверка и анализ почвы, направленные на достижение баланса питательных веществ и рН, является крайне необходимым условием для получения хороших результатов при no-tillage. Если обнаруживается недостаточное количество некоторых элементов, появляется необходимость в коррективном удобрении и известковании для достижения, по меньшей мере, среднего, а со временем и высокого уровня питательных веществ в почве.
«При no-tillage пахотный слой больше не существует, уступая место другому слою, обогащенному органическими растительными остатками, изменяя динамику органического вещества почвы и цикличность питательных веществ» (Sa, 1993). Следовательно, после того, как в течение 5 лет на почве применялась система no-tillage, анализы почвы нужно брать с глубины 0–10, а не 0–20 см. Если будет необходим более подробный анализ, образцы почвы могут быть отобраны на глубине 0–5, 5–10 и 10–20 см.
Прежде, чем переходить на no-tillage, необходимо откорректировать дефицит питательных веществ. Если в почве недостаточное количество фосфора, нужно провести коррекцию высокими дозами этого элемента. Необходимо стремиться к уровням, превышающим среднее значение фосфора. Некоторые авторы рекомендуют 50% фосфорного удобрения вносить сеялкой, а вторую половину - разбрасывать. Если анализы свидетельствуют о том, что уровни фосфора выше, чем 15 фунтов на метр, весь фосфор должен быть внесен методом разбрасывания (Crovetto, 1996). Уровень калия и кальция также следует поддерживать на высоком уровне.
Почвы, которые в течение многих лет возделываются по системе no-tillage, демонстрируют высокую концентрацию фосфора в верхнем слое. Нет оснований полагать, что это вредно для растений. Дело обстоит иным образом. Подкормки фосфором после многих лет применения no-tillage могут быть уменьшены, поскольку при этой системе верхний слой почвы в целом имеет высокое содержание влаги и низкие температуры, давая возможность корням расти до поверхности почвы под мульчей. Таким образом, корни могут хорошо усваивать фосфор в этом слое. Вносить этот концентрированный фосфор, размещенный на поверхности почвы, в толщу почвы плугом или другими почвообрабатывающими машинами было бы непродуктивно, потому что более значительный контакт фосфора с частичками почвы в целом приведет к сильному связыванию фосфора и его фиксации в почве. В результате этого фосфор не высвобождается для использования растениями.
Часто почвы оказываются кислыми или содержат токсичный алюминий. В таком случае фермерам следует применять известь в год, предшествующий переходу к no-tillage, поскольку это последняя возможность механического внесения ее в почву. Концепции известкования и удобрения в Латинской Америке после перехода к no-tillage претерпели очень сильные изменения. Опыт показывает, что многие вопросы, связанные с удобрением и известкованием, которые изучались в университетах, должны быть пересмотрены. И вместо них в новой системе необходимо применять новые концепции управления плодородием. Главный принцип заключается в том, что фермеры должны удобрять почвы, а не культуры. Известь не нужно перемешивать с почвой с помощью почвообрабатывающих механизмов.
Недавние исследования показали, что фермеры могут вносить известь без заделки ее в почву, поскольку известь проникает в более глубокие слои почвы, особенно когда вносится в комбинации с зелеными почвопокровными культурами. В таких случаях фермерам необходимо вносить незначительное количество извести ежегодно вместо однократного внесения большого количества. По данным исследований, проводившихся в 2002 году в области таксономии почв США, было обнаружено, что «воздействие извести без растительных остатков было ограничено верхними 10 см профиля почвы. Известь с растительными остатками изменили pH, CAex, Mgex and Alex в почвенном разрезе. Степень эффективности влияния растительных остатков на мобильность извести изменялась в такой последовательности: черный овес (Avena strigosa Schreb) (наиболее эффективно) > рожь (Secale cereale L.) > mucuna (Mucuna pruriens) > leucaena (Leucaena leucocephala L. de Wit). Пожнивные остатки пшеницы не оказали никакого воздействия на мобильность извести».
Важным фактором, оказывающим большое влияние на быстрое распространение no-tillage в Южной Америке, является тот факт, что здесь после внедрения no-tillage никто не считает необходимым заделывать известь почвообрабатывающими инструментами. Как уже упоминалось, поверхностное внесение извести в комбинации с конкретными пожнивными остатками (черный овес, масличная редиска black oats, oilseed radish Raphanus sativus Var. Oleiferus Metzg.) способствует мобильности извести в срезе почвы. Эта тема является предметом острых дебатов в США. Там многие исследователи, консультанты и фермеры считают, что изредка необходимо применять вспашку почвы для того, чтобы перераспределить фосфор, который концентрируется на поверхности почвы после нескольких лет no-tillage.
В Южной Америке все обстоит по-другому. Фермеры убедились, что концентрация этого элемента на поверхности почвы не мешает получать высокие урожаи культур.
Эти три фактора - заделка извести, перераспределение фосфора и уплотнение почвы являются основными причинами, почему фермеры в США наряду с no-tillage время от времени производят обработку почвы. В ситуации чередующейся обработки почва постоянно находится в переходном состоянии, и фермеры никогда не могут получить опыт полного преимущества системы no-tillage.
Фермеры в Бразилии, Аргентине или Парагвае только в исключительных случаях рассматривают возможность вспашки или обработки почвы для перемешивания фосфора в срезе почвы, заделывания извести или даже ослабления уплотнения почвы. Высокий процент постоянного применения no-tillage (> 90%) является тому свидетельством.
В этом контексте следует помнить о том, что в Бразилии имеется много почв с низким рН и с высокой насыщенностью алюминием.
3. Старайтесь избегать плохо дренируемых почв
Хорошо известно, что система no-tillage не срабатывает на почвах с плохим дренажем или заболоченных почвах. Если на таких почвах применять no-tillage, неизбежны значительные потери урожая. По этой причине фермеры предпочитают no-tillage на подобных почвах не применять.
Решением в таких ситуациях может явиться вложение средств в хорошие дренажные системы. Часто фермеры предпочитают не инвестировать в дренажные системы, поскольку это довольно дорого. В случае, если плохой дренаж и заболоченность устраняются, обычно нет проблем с тем, чтобы осваивать на этих почвах систему no-tillage.
4. Выровняйте поверхность почвы
Для осуществления качественных посевных операций необходимо выровнять микрорельеф полей. Существует несколько причин, по которым поверхность почвы оказывается рельефной:
а) Если урожай предшествующей культуры убирался по влажной почве и машины оставили глубокие колеи на поле. Их необходимо устранить до перехода к no-tillage. Для этого достаточно пропустить хвостовик для подпочвенной обработки вдоль колеи от следов колес для ликвидации уплотнения, вызванного тяжелой техникой, а затем обработать поле дисковым культиватором, чтобы выровнять поверхность почвы.
б) Если предшествующая культура обрабатывалась с целью уничтожения сорняков культиваторами. Часто культиваторы отбрасывают почву с середины междурядьев к рядам, образуя на них насыпи. Такие борозды и насыпи препятствуют севу на одинаковую глубину. Чтобы выровнять поверхность почвы, борозды ликвидируют с помощью односторонней дисковой бороны, преимущественно специальной конструкции, поскольку Х-образные дисковые бороны порой не оставляют за собой ровного микрорельефа.
в) Если поля, на которых предполагается применять no-tillage, пострадали от эрозии. В таком случае поверхность почвы со следами эрозии в виде бороздок необходимо выровнять перед тем, как no-tillage посевная машина приступит к севу. Бороздки не дают возможности сеять на равномерную глубину, приводят к износу и поломке техники. Для этой операции достаточно провести обработку легкой или тяжелой дисковой бороной. Если же глубина борозд значительна, рекомендуется перепахать поле отвальным плугом с последующим боронованием, чтобы получить хорошо выровненную поверхность. Конечно, такая интенсивная обработка почвы может вновь подвергать голую почву воздействию эрозии. Иногда фермеры вынуждены были выравнивать почву несколько лет подряд, поскольку каждый раз, как только они собирались применять no-tillage, вновь появлялись бороздки в результате эрозии. Во избежание этого на ферме должна быть обеспечена надежная антиэрозийная защита. Не только водная, но и ветровая эрозия может вызвать появление неровной поверхности.
Какие бы ни были причины неровной поверхности, почву необходимо выровнять перед севом. Если этого не сделать, фермеры вскоре обнаружат, что сеялки на неровной почве работают некачественно, что приводит к неравномерным всходам, поскольку семена заделываются слишком мелко для качественного прорастания или чрезмерно глубоко. Для хорошей сельскохозяйственной практики семена должны быть заделаны на равномерную глубину, что можно обеспечить лишь при ровной поверхности почвы.
5. Прежде, чем переходить к новой системе, избавьтесь от уплотнения почвы
После многолетней практики обработки почвы одними и теми же орудиями в виде отвального плуга или тяжелых дисковых культиваторов под их воздействием образуются плотные почвенные слои. В других случаях в почвах образуются естественные уплотненные слои. Следовательно, перед тем, как переходить к no-tillage, необходимо убрать уплотнение почвы. Применение чизель-культиватора, в редких случаях почвоуглубителя, бывает достаточно для разрушения образованного в результате обработки почвы уплотненного слоя.
Возникает вопрос, что делать, если уже в течение нескольких лет мы применяем no-tillage, а затем узнаем о наличии уплотнения почвы. По нашему мнению, ученые и фермеры имеют, в основном, отличные точки зрения на эту проблему. Поскольку ученые с помощью сложных приборов для измерения уплотнения почвы демонстрируют тот факт, что почвы являются более плотными при no-tillage, чем при традиционной системе обработки почвы, мы приходим к выводу, что многие из них считают уплотнение очень серьезной проблемой в no-tillage системе. На наш взгляд, ученые и исследователи переоценивают проблему уплотнения почвы.
В отличие от ученых фермеры оценивают уплотнение почвы не путем измерения плотности почвы в граммах на кубический сантиметр или степенью ее устойчивости к проникновению, а в переводе на реакцию культуры и урожайность. Если урожайность оказывается такой же или выше при no-tillage, чем при традиционной обработке почвы, фермера не волнует проблема уплотнения. Он оценивает уплотнение в зависимости от проникновения посевной техники в почву. Если почва слишком твердая и в нее не могут войти режущие элементы сеялки, у фермера будут плохие насаждения. Однако причиной плохого проникновения может быть и несовершенный дизайн или недостаточный вес посевной техники.
Чтобы узнать отношение фермеров к проблеме уплотнения почвы, в 1997 году были опрошены три бразильских фермера, являвшихся пионерами no-tillage. Независимо друг от друга они выразили свои взгляды на эту проблему. Герберт Бартц (на тот момент 26 лет непрерывной практики в no-tillage), Ноно Перейра и Франк Дикстра (по 22 года) располагали 70 годами общего стажа работы по использованию системы no-tillage. Их почвы содержали от 80% глины до 80% песка. Фермеры были единодушны в утверждении, что не воспринимают уплотнение как проблему при постоянной no-tillage (Revista Plantio Direto, 1999).
Фермеры также утверждали, что после внедрения no-tillage нет необходимости в периодической обработке почвы. Они считают, что лучший способ избежать уплотнения почвы при системе no-tillage - это обеспечить максимальное покрытие почвы, используя сидеральные почвопокровные культуры и их чередование, чтобы корни растений, а также земляные черви и другие насекомые обеспечивали биологическое рыхление почвы. Хорошее почвенное покрытие имеет важное значение и для повышения содержания влаги на поверхности почвы, что способствует более легкому проникновению режущих частей посевной техники и корней растений. При системе no-tillage необходимо контролировать движение транспорта по полю, не допуская беспорядочного движения тяжелых транспортных средств, особенно при уборке урожая.
6. Обеспечьте как можно больше мульчирующего покрытия
Почти все преимущества системы no-tillage связаны с постоянным покрытием почвы и только несколько - с отсутствием обработки почвы. Поле с незначительным количеством пожнивных остатков не принесет полных выгод от системы. Фермерам в системе no-tillage следует нацелиться на производство максимального количества биомассы. Это может быть достигнуто путем отбора разновидностей культур и видов с хорошим количеством биомассы, например при использовании высокорослых сортов пшеницы, дающих значительно большее, чем низкорослые сорта, количество соломы. В этом случае предпочтительнее кукуруза и другие культуры с большим количеством биомассы, а не культуры наподобие сои. Если позволяют климатические условия, фермеры должны добиваться получения сначала порядка 6 т биомассы с га, а позднее, по возможности, более 10 т с га сухой биомассы в год. Этого можно достичь при применении правильного севооборота культур, в который входят зеленные почвопокровные культуры. Никогда не следует сжигать растительные остатки! В некоторых странах или регионах мира фермеры всегда охотно сжигают их, считая, что работают неэкономично, если не делают этого. Скорее всего, они еще не поняли основные принципы надежной системы no-tillage. Кроме того, зеленые удобрения никогда не следует запахивать в почву, они должны оставаться на поверхности почвы, проникая в нее по мере разложения.
Естественно, в полузасушливых климатических зонах такое количество биомассы, которое упоминалось выше, не может быть получено. Однако и здесь целью является максимизировать производство биомассы конкретно для этих климатических условий. В системе no-tillage поначалу всегда трудно получить большое количество растительных остатков. По мере непрерывного применения системы в течение многих лет плодородие почвы повышается, усовершенствуются управленческие навыки. В связи с этим появляется возможность получать все большее количество растительных остатков.
Выгоды от большого количества мульчи на поверхности почвы заключаются в:
1. хорошем подавлении сорняков (экономия на гербицидах);
2. положительном воздействии на влажность почвы (это особенно важно в засушливых зонах);
3. положительном влиянии на температуру почвы.
Все это приводит к улучшению химического, физического и биологического состояния почвы, повышает ее плодородие. Следует уделять внимание не только количеству мульчи, но и ее распределению по поверхности почвы. Уборочные машины должны быть сконструированы таким образом, чтобы равномерно разбрасывать мульчу по всей поверхности. Производители сельскохозяйственной техники не всегда следуют этому требованию, предъявляемому к no-tillage технике. Результатом является неравномерное распределение растительных остатков с избыточной мульчей и высевками в центре поля и слишком малым количеством или полным отсутствием — в конце. Это приводит к снижению эффективности гербицидов и посевной техники. Если измельчители соломы не работают так, как нужно, их необходимо заменить на распределители соломы и мякины. При покупке нового уборочного комбайна многие фермеры снимают разбрасыватель и измельчитель соломы и заменяют их распределителем соломы и мякины, которые работают лучше и не режут растительные остатки.
7. Приобретите сеялку, приспособленную для технологии No-tillage
Покупать no-tillage сеялку или посевную машину фермеру следует только тогда, когда выполнены все изложенные выше требования. Однако нередко фермеры, услышав о no-tillage технологии и придя от нее в восторг, покупают специальную no-tillage сеялку и начинают внедрять технологию no-tillage, не обращая внимание на предыдущие 6 этапов перехода к ней. В основном это становится причиной неудач в применении no-tillage. Фермеры, обвиняющие в своем провале технологию no-tillage, не признают, что это произошло из-за незнания основ данной технологии. Именно фермеры, которых постигла неудача в применении no-tillage, становятся основными противниками этой системы.
Не в каждой стране на местах можно приобрести подходящую no-tillage технику. Если площадь земель, возделываемых по системе no-tillage, настолько мала, что не принимается в расчет, производители сельскохозяйственной техники не заинтересованы в подобном рынке.
При выборе no-tillage сеялки или посевной машины фермеру следует убедиться, что машина, которую он приобретает, подходит к его почвенным условиям. Он также должен учитывать, какие культуры он намеревается возделывать - широкорядные, узкорядные или и те, и другие. Для малых и средних механизированных ферм рекомендуется покупать no-tillage машины, подходящие для широкорядных культур (сои, кукурузы, сорго, подсолнечника) и для узкорядных (в основном, пшеницы, овса, ржи и зеленных почвопокровных культур). Невозможность приобрести многоцелевую машину ставит фермера, у которого нет средств на покупку двух специализированных машин, в положение, когда он не может высевать узкорядные культуры, зерновые и зеленные почвопокровные культуры, или, наоборот, широкорядные, и применять необходимое чередование культур. Фермеры по этой причине оставляют землю на зиму под паром. Однако в Южной Бразилии и Парагвае пребывание земли под паром в течениеимнего времени чревато сильной засоренностью и высокими расходами на уничтожение сорняков. Может также произойти эрозия и вымывание питательных веществ.
Когда в стране начинается внедрение no-tillage, для снижения расходов рекомендуется трансформировать старое посевное оборудование под no-tillage посевную машину. Так делали в Латинской Америке, когда на рынке не было соответствующей сельскохозяйственной техники. Так делается и сейчас для экономии средств. Стоимость адаптированных машин, для которых импортируются только те части, которые находятся в контакте с почвой, а остальные производятся на местных предприятиях, может составить от 40 до 60% стоимости новой машины.
8. Начните внедрение No-tillage на 10% территории вашей фермы
No-tillage - это абсолютно новая система производства. Больше не осуществляется обработка почвы, борьба с сорняками принимает совершенно новые формы, опрыскивание отличается и производится значительно аккуратнее, сев другой, отличается борьба с болезнями и вредителями, и чередование культур, и уход и т. д. При переходе от традиционной обработки почвы к no-tillage необходимо менять всю систему. Нет смысла вносить изменения в отдельные компоненты по очереди, потому что в таком случае, прежде чем система заработает, пройдет много лет. Если же все изменения будут происходить одновременно, это может оказаться сложным для любого, даже самого успешного фермера или исследователя, а также для людей с многолетним опытом фермерской работы. Поэтому рекомендуется начинать с малого и не менять сразу систему на всей площади фермы.
Перед началом фермеру следует накопить необходимые знания о системе у фермеров, которые уже занимаются no-tillage, консультантов, исследователей, из специализированных изданий и т.д. Очень важно не приступать к делу до тех пор, пока не получишь основных знаний о системе. Начав с 10% площади фермы, можно получить опыт и избежать неудач. В зависимости от положительных результатов своего первого опыта фермер может впоследствии расширить площадь до 30 или 50% во второй год, и только после овладения системой ему следует переводить 100% площади своей фермы на no-tillage технологию. Начинать со 100% площади фермы в первый год — очень рискованное мероприятие. Оно может закончиться неудачей в образовании равномерных насаждений культуры, проведении эффективной борьбы с сорняками и вредителями и в результате привести к финансовым потерям.
Абсолютно новая no-tillage посевная техника бросает вызов фермерам, у которых нет опыта работы по регулированию таких машин для сева через толщу мульчи на равномерную глубину без чрезмерного нарушения целостности почвы. Время требуется также на то, чтобы установить наиболее благоприятную влажность почвы для сева конкретной машиной.
Сорняковая флора при переходе от традиционных методов обработки почвы к no-tillage может претерпеть значительные изменения. Сорняки, которые легко поддавались контролю при традиционной системе обработки почвы, могут неожиданно превратиться в проблемные при no-tillage. На ферме могут появиться новые трудновыводимые сорняки, которые ранее не приносили особых хлопот. Или может возникнуть проблема с подбором гербицида для борьбы с новыми сорняками. Следует принять во внимание и другие наблюдения, сделанные при описании первого этапа процесса внедрения no-tillage.
В отношении вредителей также были замечены значительные изменения. Малопроблемные вредители при традиционной системе могут оказаться вредоносными при системе no-tillage. Наоборот, вредители, представлявшие проблему при традиционном земледелии, при no-tillage могут не появиться. Например, тля не переносит отражения света от соломы при no-tillage и предпочитает переходить на поля с традиционной системой обработки почвы без покрытия. Подгрызающая совка, причиняет значительный ущерб на традиционных полях, где быстро испаряется влага, и может не нанести вреда вообще или вызвать незначительные повреждения на соседних no-tillage полях, где влага на почве сохраняется под покрытием из мульчи. Такие вредители, как трипсы, могут размножиться при системе no-tillage. Однако это зависит также от года, местности, климатических условий и т.д. Исследования показывают, что численность некоторых вредителей при no-tillage увеличивается, а других — уменьшается или остается на прежнем уровне. В целом, нельзя сказать, что при no-tillage следует ожидать больше проблем с вредителями, хотя численность некоторых вредителей может при определенных климатических условиях увеличиться.
При no-tillage серьезной проблемой могут стать болезни. Поскольку растительные остатки от предыдущих культур не запахиваются, такие болезни как гниль стеблей в злаковых культурах могут перейти с каплями дождя от не полностью компостированных остатков на прорастающие растения следующей культуры. Во избежание этого необходимо вводить севооборот. Повторное введение одной и той же культуры на одном и том же поле должно зависеть от полного разложения растительных остатков, когда споры болезни от болезнетворных паразитов, например гнили, погибают, так как исчезает источник их питания. В общем, можно сказать, что болезни являются более сложной проблемой при no-tillage, чем при обычной системе земледелия. Но это не оправдывает сжигания или запахивания пожнивных остатков с помощью плуга. Вместо этого следует применять правильное чередование культур, которое, в основном, может решить данную проблему.
Таким образом, необходимо следовать правилу: начинать no-tillage с малой площади и увеличивать ее по мере того, как фермер осваивает эту систему и оказывается в состоянии решать новые проблемы. Его ожидает успех в освоении no-tillage в том случае, если он может решить проблемы, с которыми сталкивается. И неудача постигнет того фермера, который таким качеством не обладает, а при появлении первых проблем ссылается на аргумент «система не работает», тем самым отказываясь от новой технологии.
9. Применяйте ротацию сельскохозяйственных культур и зеленых почвопокровных культур
Черный пар или голая почва - это самое плохое, что может произойти с почвой. Наличие живых растений и корней, если можно, круглогодично - важное условие, которое поможет перейти от разрушающих почву систем производства к новым системам, наподобие no-tillage, улучшающим плодородие почвы.
После того, как были выполнены условия предыдущих этапов, фермер должен нацелиться на внедрение севооборота, оптимального с точки зрения урожайности культур, подавления сорняков, количества растительных остатков на поверхности почвы, экономики и управления рисками. После перехода к этому этапу фермер может приступать к распродаже своего почвообрабатывающего инвентаря.
При no-tillage системе севооборот приобретает большее значение, чем при обычном земледелии. При применении no-tillage техники целью всегда является наибольшее чередование возделываемых культур. Чем больше биологическая вариативность, тем более эффективно действует no-tillage. Конечно, нужно применять разумную смену возделываемых культур. Мы не можем возделывать сотни разных культур. Диверсификация должна быть экономичной. Ее лучше всего добиться при использовании севооборотов сельскохозяйственных культур и почвопокровных зеленных культур. В большинстве стран мира почвопокровные культуры являются недостающим элементом в системе no-tillage. Против почвопокровных культур существует множество предубеждений. Многие до сих пор считают, что их нужно запахивать в почву, а это определенно устаревшее представление.
Почвопокровные культуры должны быть внедрены в сельскохозяйственную систему каждой фермы и оказывать свое благоприятное воздействие. Почвопокровные культуры в сочетании с no-tillage и севооборотом культур обеспечивают экологическую рациональность в сельскохозяйственном производстве. Однако севооборот - это не просто беспорядочное чередование культур. Без знания положительного и негативного влияния пожнивных остатков тех или иных видов на последующую культуру любые попытки организовать севооборот превращаются просто в теоретическую модель. Одной из самых больших трудностей является применение почвопокровных зеленных культур в том севообороте, который фермер уже осуществляет.
Можно также разработать новые варианты севооборота, которые помогли бы в полной мере получить выгоды от использования почвопокровных культур. Каждый фермер должен найти «нишу», в которой конкретная почвопокровная культура может послужить конкретным целям. Необходимо принимать во внимание, что вообще почвопокровные культуры действуют в течение «мертвого сезона» для сельскохозяйственных культур, однако они также могут сеяться в междурядьях товарной культуры или даже высеваться в товарную культуру на корню.
Использование зеленных почвопокровных культур и севооборота сельскохозяйственных культур, а также непрерывной no-tillage являются основными причинами беспрецедентного распространения no-tillage, особенно в Бразилии и Парагвае. Только те фермеры, которые полностью осознали важность такой практики, получают самые высокие экономические выгоды от этой системы. В то время как в некоторых регионах мира фермеры стараются избежать no-tillage, латино-американские фермеры пришли к пониманию того, что производство достаточного количества растительных остатков и правильное обращение с ними являются ключевыми вопросами в системе no-tillage. Почвопокровные культуры не требуют значительных затрат, но играют важную роль. В условиях монокультуры или даже при одновременном культивировании двух культур, то есть, когда одна и та же культура или культуры повторяются на одном и том же поле ежегодно, no-tillage является несовершенной и незаконченной системой, при которой болезни, сорняки и вредители имеют тенденцию к распространению, а прибыли — к сокращению. Распространение болезней, вредителей и сорняков вынуждает фермеров в определенный момент отказаться от монокультуры и ввести севооборот. Адаптивное исследование в этой области является наиболее важным фактором для проведения no-tillage работы, то есть воспользоваться всеми преимуществами данной системы, снизить давление сорняков и повысить экономическое возмещение.
Прогрессивные no-tillage фермеры считают положительной фермерскую практику использования почвопокровных культур и севооборотов независимо от ценового положения сельскохозяйственных культур. Открыв для себя выгоды этой практики, они не хотят терять их. В то время как некоторые считают, что применение почвопокровных культур это просто повышение затрат без получения прибылей взамен, фермеры многих стран усвоили, что экономические показатели системы no-tillage при помощи их использования могут быть значительно улучшены.
Исследования, проведенные в Бразилии, показали значительное влияние почвопокровных зеленных культур на повышение урожайности товарных культур. По средним показателям за два года самая высокая урожайность сои (2670 кг/га) была достигнута после черного овса (Avena strigosa) в качестве зеленного удобрения. Эта урожайность оказалась на 770 кг/га выше средних показателей, полученных при всех других условиях выращивания. Было также доказано, что Avena strigosa при использовании в качестве почвопокровной культуры может повысить урожайность сои на 63% по сравнению с соей, которая выращивается после пшеницы. Бобы Phaseolus также дали самую высокую урожайность после черного овса. Кукуруза (без внесения азота) показала самую высокую урожайность после белого люпина (Lupinus albus) (6410 кг/га) и вики мохнатой (Vicia villosa) (6320 кг/га) по сравнению с менее чем 4100 кг/га после пшеницы, овса и ржи. Таким же образом после масличной редьки огородной (Raphanus sativus) был получен высокий урожай кукурузы на зерно (без внесения азота) на уровне 5800 кг/га. При использовании черного овса в качестве почвопокровной культуры перед соей, то есть при получении одного зернового урожая в год, можно иметь более высокую валовую прибыль по сравнению с выращиванием пшеницы и сои, то есть два зерновых урожая в год!
Очень большое значение приобретают хорошие знания о производстве зеленой и сухой массы и доходности применения зеленных почвопокровных культур, о том, как приспосабливать их в различные севообороты и какого эффекта от растительных остатков разных зеленых удобрений можно ожидать в случае их применения перед основными товарными культурами. Это важно для расширения их применения.
Рассматривая опыт, накопленный в Северной и Южной Америке, мы, конечно, не можем «копировать» то, что сделано там. Фермерство, безусловно, очень зависит от местности, однако принципы использования почвопокровных культур и севооборота действенны во всем мире. Опыт, накопленный в этой области фермерами Латинской Америки, представляет особый интерес для no-tillage фермеров, потому что они сыграли основную роль в развитии и совершенствовании данной системы. Мы уверены, что некоторые виды почвопокровных культур приспосабливаются ко многим климатическим и почвенным условиям. Отдельные виды почвопокровных культур, которые использовались в Южной Америке, хорошо приспособились к условиям в северных Штатах, Канаде и, возможно, в Украине. Почвопокровные культуры, используемые в качестве зеленных удобрений в Германии и на севере Франции, по-видимому, с легкостью приспособятся к условиям сходных широт в Украине и в других регионах. Необходимо помнить: где бы вы ни занимались фермерством, всюду есть почвопокровные культуры, которые удовлетворят ваши потребности.
Безусловно, каждый должен понимать, что почвопокровные культуры усваивают и используют некоторое количество влаги. И этот факт производители в более засушливых регионах могут воспринимать как недостаток. Тем не менее, правильное обращение может заставить их работать. Травы, бобовые культуры и даже подсолнечник могут использоваться в качестве почвопокровных культур. Белая горчица, широко применяемая в Германии, погибает при снижении температуры ниже ноля, поэтому не требуется гербицид, чтобы ее уничтожить. Фермер получает «хорошую» мертвую мульчу для своей основной культуры. Почвопокровные культуры дают мульчу, защищают верхний почвенный слой и могут помочь уменьшить использование гербицидов.
Использование почвопокровных культур при no-tillage может помочь снизить расходы и использование гербицидов. Кроме того, поскольку корневая система почвопокровной культуры мертва, то для посеянной основной культуры корневая система почвопокровной культуры представляет собой вертикальные каналы или путь, по которому корневая система основной культуры может продвигаться вниз сквозь почву. Почвопокровные культуры могут сыграть важную роль в снижении или даже ликвидации уплотнения почвы.
Обращение с почвопокровными культурами при no-tillage в корне отличается от методов, которые используются при обычной системе обработки почвы. Ножевой каток, предназначенный для выравнивания и уничтожения зеленного удобрения и распределения его на поверхности почвы, становится основным инструментом обращения с почвопокровными культурами. Это приспособление не очень дорогое и во многих случаях может быть изготовлено местными предприятиями или фермером самостоятельно. Механизм можно тянуть с помощью среднего трактора, и он играет важную роль в уменьшении норм внесения гербицидов при системе no-tillage. Ножевой каток стал важным инструментом в обращении с зелеными почвопокровными культурами во многих странах Южной Америки. Вместо этого на верхушках дисков или дисковых культиваторов могут быть приварены стальные прутья, и подобное приспособление может использоваться для такой же цели. Использование машин, которые измельчают почвопокровные культуры наподобие роторного двигателя, не рекомендуется в более теплом климате, поскольку остатки разлагаются слишком быстро, и обычно эти роторные двигатели не могут равномерно распределять измельченный материал.
10. Будьте готовы к необходимости постоянно учиться и осваивать новшества
Следует помнить, что внедрение no-tillage представляет собой постоянный познавательный процесс, и даже после многих лет освоения системы всегда есть что-то новое, чему можно учиться. Технология no-tillage настолько нова, что даже «старые» специалисты с 20- или 30-летним опытом убеждаются, что им есть чему учиться у других, кто усовершенствовал некоторые аспекты системы. До сих пор после более чем 40 лет исследований и практического опыта никто не может заявить, что он знает все о no-tillage.
Самый лучший консультант, который может научить вас технологии no-tillage, это успешный фермер, занимающийся no-tillage в условиях, сходных с вашими. Не бойтесь и не стыдитесь интересоваться у таких же фермеров, как вы сами, что они делали для того, чтобы успешно осуществлять no-tillage. Они не только расскажут вам историю своего успеха, но и опишут проблемы, с которыми столкнулись, потому что обычно больше узнают об этом из рассказов о преодоленных проблемах, чем о достигнутых успехах.
Можно с определенной уверенностью утверждать (даже в настоящее время, когда no-tillage осуществляется фермерами на 90 млн. га во всем мире), что к самым сильным факторам, сдерживающим распространение no-tillage относится знание. Несмотря на тот факт, что знание было сформировано, оно не доходит до фермера. Иногда проблема заключается в том, что знание общих проблем имеется, а знаний в отношении конкретных вопросов, касающихся определенной местности, не хватает. На исследовательской станции получается ценное знание общих вопросов, однако на определенной стадии исследователи и консультанты должны выходить на фермы и проводить конкретные исследования на местах, усовершенствование технологии совместно с фермерами и разработку системного подхода к проблемам. Необходимо распро-странение передовых технологий среди фермеров. Во многих странах агенты по распространению передового опыта не имеют достаточных знаний о no-tillage системе и, следовательно, оказываются не в состоянии передать необходимые знания фермерам.
Еще одной проблемой является то, что слишком часто знание публикуется в научных газетах и других изданиях и не трансформируется в язык, более доступен фермерам. Многие все еще думают, что для того, чтобы создать в почве крупные поры и усилить инфильтрацию воды, необходимо разрыхлять почву интенсивной обработкой. Знание бесполезно, если оно остается только на бумаге, а не в головах людей. Одной из проблем, конечно, является то, что в литературе, созданной даже в последние десятилетия, используется устаревшая информация о сомнительных преимуществах традиционной обработки почвы, которая, в общем, оказалась неправильной. Наиболее убедительным доказательством этого является тот факт, что в настоящее время во всем мире примерно на 90 млн. га успешно внедряется no-tillage, и эта площадь увеличивается со скоростью 10 млн. га в год.
Заключительные положения
Внедрение no-tillage это постоянный учебный процесс. Самым лучшим консультантом для вас при обучении технологии no-tillage может стать успешно работающий в этой системе фермер, находящийся в условиях окружающей среды, похожих на ваши.
Технология no-tillage - это целостная система. Она не означает просто отказа от прежней обработки почвы в дальнейшем и проведения всех остальных работ.
При переходе от одной системы к другой все компоненты системы должны быть изменены сразу же, и это является главной сложностью при переходе от обычной системы к no-tillage.
No-tillage - разная на каждой ферме. Не ожидайте рецептов о том, как осуществлять no-tillage на вашей ферме. Эта система предполагает, что фермеры будут проявлять творчество и приспосабливать систему к своей собственной ситуации. Необходимо непрерывное, шаг за шагом, совершенствование системы.
Более высокая экономическая отдача при no-tillage и меньшие, чем при традиционной обработке почвы, трудозатраты являются главной движущей силой, ведущей к внедрению этой технологии фермерами. Положительным воздействием является польза для окружающей среды.
Новаторам nо-tillage следует понимать, что нет ничего труднее, чем планировать, более сомнительного, чем успех, более опасного при достижении, чем создание нового порядка вещей. Когда противникиимеют возможность нападать на новатора, они делают это со страстью партизан, в то время как другие защищают его лениво, поэтому новатор и его сторонники становятся уязвимыми. Пионеры no-tillage во всем мире испытали на себе печальную правду, содержащуюся в этом высказывании.
Когда новые технологии распространяются среди фермеров, должны быть выполнены условия для их использования. Следует принять во внимание, что если новшества должны быть внедрены фермерами, фермеры должны хотеть этого, они должны знать, как это делать, и они должны быть в состоянии следовать рекомендациям. Если нет no-tillage посевных машин или подходящих гербицидов, фермеры будут не в состоянии следовать рекомендациям.
Стратегия внедрения no-tillage должна строго учитывать, что результаты различных исследований показывают, что большинство людей не оценивает новшество на основе научного изучения его последствий, хотя такие объективные оценки не являются абсолютно бесполезными, особенно для самых первых лиц из внедряющих эти новшества.
Рольф Дерпш
консультант по вопросам сельского хозяйства, Асунсьон, Парагвай
источник no-till.ru
