Хлеб в России может подорожать еще на 10% до конца года. Производители объясняют это ростом себестоимости: дорожает мука, зерно, сахар, зарубежное сырье, упаковочные материалы и транспортные расходы, сообщает РБК. Крупнейшие ретейлеры стали получать соответствующие уведомления от поставщиков хлеба.
Руководитель по внешним коммуникациям сети «О`кей» Артем Глущенко рассказал изданию, что поставщики заявляют о повышении закупочной стоимости в среднем на 5-10%. Основные предупреждения идут из Северо-Западного, Центрального и Южного федеральных округов, добавил он. С ноября 2014 года уведомления получают в X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Сеть «Дикси» подобные письма начала получать еще в октябре, сообщает издание.
В Минпромторге газете заявили, что серьезных колебаний цен на хлеб пока не отмечают. По данным Южного аграрного агентства, с начала года хлеб в России подорожал на 8,5% (из них за последний месяц – на 0,8%). Таким образом, за год подорожание года может приблизиться к 20 процентам.
В ФАС уверяют, что рынки хлеба и хлебобулочных изделий находятся под пристальным вниманием ведомства. «В настоящее время в центральный аппарат службы жалоб от торговых сетей о повышении производителями цен на хлеб и хлебобулочные изделия не поступало», – приводит издание слова начальника управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анны Мирочиненко. В то же время собеседник газеты отмечает, что рост цен на зерно, который наблюдается с августа, в том числе вследствие девальвации рубля, безусловно, оказывает влияние на ценовую ситуацию на данных рынках.
Издание напоминает, что президент России Владимир Путин в своем послании Федеральному собранию отметил, что в этом году Россия собрала один из самых высоких урожаев зерновых в новейшей истории страны. Эксперты газеты также говорят, что ни о каком дефиците зерна речи не идет. Однако в стоимости булки хлеба доля расходов на зерно не превышает 20%, говорят опрошенные Южным аграрным агентством производители.