главное сегодня:
В текущем сезоне на российском рынке может произойти дефицит риса, что связано с низкими ценами на внутреннем рынке и неблагоприятными погодными условиями для сбора культуры. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на участников рынка.
|
КСТАТИ: В 2017 году на Кубани запустят около 1,5 тыс. га. рисовых систем
Спецпроект Рисоводство Спецпроект Пищепром |
В этом году проблема сложилась в основном рисопроизводящем регионе – Кубани. Из-за дождей в этом сезоне выход риса-сырца снизился на 10-25 до 40-55%. Кроме того, остатки культуры в хранилищах на первую декаду января были уже ниже чем на тот же период прошлого года. Они составили менее 478 тыс. тонн против 495 тыс. тонн годом ранее, при пересчете в крупу – 262 тыс. против 321 тыс. тонн. Такие данные приводят в Южном рисовом союзе (ЮРС).
Источники на рынке также называют причиной падение внутренних рыночных цен. Например, по словам президента Российского зернового союза (РЗС) Аркадия Злочевского, они снизились до 25-26 тыс. рублей за тонну, то есть на 4-5 тыс. рублей меньше чем в прошлом сезоне. Также Злочевский отметил, что у сельхозпроизводителей выросли затраты на удобрения, гербициды и сельхозтехнику. Это заставляет их отказаться от расширения посевных площадей.
Исполнительный директор ЮРС Михаил Радченко соглашается, что цены на рынке малы для ведения бизнеса и считает, что они должны составлять не менее 34 тыс. рублей за тонну. По его словам, сейчас производители ориентируются на экспорт культуры. В частности, с июля по конец осени 2016 года поставки культуры в Россию снизились с 74 до 50 тыс. тонн, а экспорт - с 74 до 35 тыс.
В свою очередь, ритейлеры сообщают, что у них опасений по поводу риса нет. По их данным, отдельные локальные проблемы с поставками наблюдались в конце 2016 года. Также возможность дефицита культуры опровергают в Минсельхозе.
