В Ростовской области построен перспективный мясоперерабатывающий комплекс «Восток». Новое предприятие не только обеспечит работой 75 жителей Ремонтненского района, но и позволит селянам из восточных районов Дона, Калмыкии, Ставрополья и Волгоградской области на месте реализовывать крупный и мелкий рогатый скот.
В эксплуатацию введено современное предприятие по убою скота и переработке мяса. За смену комплекс может обработать 160 свиней или 64 коровы, либо 300 овец. В перспективе мощности предприятия планируется довести до одной тысячи голов скота и птицы в сутки. Комплекс будет выпускать широкий ассортимент колбасной и мясной продукции. Реализовываться она будет в Москве, Ростовской области и в регионах Поволжья.
Стоимость инвестиционного проекта составила более 250 миллионов рублей.
Напомним, что строительство мясоперерабатывающего комплекса «Восток» началось летом 2016 года. В голой степи, где не было дороги, водопровода, электричества, газа и прочих коммуникаций началось капитальное строительство. А через год МПК «Восточный» вошел в число 100 инвестиционных проектов губернатора Ростовской области и при поддержке властей многие проблемы оказались решены, в том числе подключение предприятия к коммунальным сетям.
Нажмите на картинку, чтобы войти в спецпроект.
Кроме того, руководство Ростовской области оказало проекту поддержку в виде субсидирования затрат по уплате процентов по инвестиционному кредиту. В 2017 году за счет средств областного и федерального бюджетов выплачено 2,43 млн рублей субсидий, план на нынешний год – свыше 3 млн рублей.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский отметил, что после вывода комплекса на полную мощность объем налоговых отчислений в региональную казну составит 14 миллионов рублей в год. Кроме того, новое предприятие будет способствовать устойчивому развитию восточных территорий области, где традиционно занимаются мясным скотоводством.
Дело в том, что в восточных районах Ростовской области сосредоточенно более 220 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе более 122 тысячи голов коров. Это порядка 67 процентов крупного рогатого скота, имеющегося в регионе. Именно поэтому два года тому назад в восточной зоне было решено создать агропромышленный кластер "Донское мясо", основу которого составят небольшие фермы на 180-300 голов маточного стада. Благодаря наличию откормочных площадок, рассчитанных на 25 тысяч голов КРС, аграриям удастся с минимальными затратами получить поголовье весом от 180 до 200 килограммов. Идея пришлась по вкусу 35 животноводческим хозяйствам, а также заводам, занимающимся поставкой племенного скота.
- Соответственно обеспечение сырьем нового мясокомбината будет осуществляться животноводческими хозяйствами восточных районов, в том числе в рамках создания регионального мясного кластера, - сообщил Константин Рачаловский.
Министр отметил, что для создания крупной отрасли специализированного мясного скотоводства, увеличения объемов производства говядины и мяса мелкого рогатого скота Ростовская область располагает всеми необходимыми ресурсами: естественными пастбищами площадью порядка 2,5 миллионов гектаров, племенным материалом и рядом перспективных наработок.
Способствовать развитию мясного животноводства призваны и сельскохозяйственные потребительские кооперативы, которые должны привлечь к поставкам говядины, баранины и свинины не только фермеров, но и владельцев индивидуальных подсобных хозяйств.
Дон вошел в топ лучших регионов РФ по защите прав потребителей |
- Необходимо создание кооперативов, где главная роль принадлежит перерабатывающему предприятию – производителю конечного продукта, реализуемого в торговых сетях, - подчеркнул Константин Рачаловский. - У перерабатывающих предприятий есть кадровый потенциал, выстроена логистика и проработан маркетинг. Фермеры должны заниматься своим делом – выращиванием и поставкой сырья. Для этого с 2012 года в области применяется механизм стимулирования развития мясного скотоводства в малых формах хозяйствования путем грантовой поддержки. Такие примеры взаимодействия фермеров и перерабатывающих предприятий уже есть в Песчанокопском, Каменском, Орловском и других районах. Надо тиражировать такой положительный опыт.
Для решения данной задачи до конца года в Ростовской области будет создан Центр компетенций АПК, одной из задач которого будет координация организационных мер поддержки кооперативов.
Информация к размышлению
На сегодняшний день вся говядина, производимая в России, удовлетворяет спрос лишь на 80 процентов, остальное завозится из-за рубежа. Минэкономразвития РФ прогнозирует, что к 2020 году производство КРС на убой увеличится лишь на 0,2 процента к уровню 2016-го. Таким образом в отрасли есть потенциал для наращивания производства продукции.
В Ростовской области за 2017 год реализовано на убой мяса крупного рогатого скота - 91,5 тысяч тонн. Из них на долю сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств приходится 24 процента, а в подсобных хозяйствах - 76 процентов.