главное сегодня:
Одна из крупнейших в России птицеводческих компаний «Дамате» увеличила производство индейки в Ростовской области на 21 процент до 51 тысячи тонн и 60 тысяч в живом весе, сообщили в пресс-службе.
В прошлом году компания перезапустила комплекс по выпуску мяса индейки, обновила линию по производству купат и запустила новую по нарезке мяса. А ещё она открыла завод по убою и переработке.
«Рост объемов производства мяса индейки и утки на этих предприятиях содействовал достижению позитивной динамики в донском птицеводстве и производстве мяса птицы», – отметил первый замгубернатора региона Виктор Гончаров. По его словам, за прошлый год поголовье увеличилось до более чем 17 миллионов голов, а само производство мяса – до почти 160 тысяч тонн (на 18 и 72 процента от прошлого года соответственно).
В целом за прошлый год «Дамате» выпустила 216 тысяч тонн индейки в убойном или 258 тысяч тонн в живом весе в Пензенской и Ростовской областях. Также в Ростове она вышла на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. В этом году компания планирует увеличить мощность производства индейки в Ростовской области до 85 тысяч тонн в год.
