Нынешний сезон преподнес неприятный сюрприз собирателям дикоросов. Речь идет не только о тех, кто собирает бруснику и чернику в небольших количествах. Проблемы возникли и у тех, кто продаёт дары карельского леса оптом. Один из продавцов рассказал Национальному аграрному агентству, что цены упали из-за существенного сокращения экспорта.
«Финляндия у нас теперь не берет ягоды в таких объемах, а в России большого спроса на них нет. Сейчас брусника стоит 95 рублей, а в прошлом году цена была около 150. Такие же низкие цены и по другим нашим ягодам», - сказал собеседник агентства ROSNG.
Ситуацию объяснила генеральный директор Ягодного союза и ИА FruitNews Ирина Козий:
- Что касается дикоросов, то основной рынок сбыта – это экспорт. Большая часть дикорастущих ягод уходила за границу. Частично потом они возвращались на российский рынок, например, в виде подготовленного сырья для кондитерской продукции. Но, сейчас в России установлен такой специфичный курс рубля по отношению к доллару и евро, что экспорт стал невыгоден и закупочные цены упали. Скорее всего, это повлияет и на экспортеров, и на компании, закупающие и проводящие первичную переработку дикоросов, и приведёт к общему сокращению использования российских дикорастущих ягод в производстве продуктов питания, как в нашей стране, так и за рубежом.
