К основным ошибкам, которые могут привести к заносу болезней сельскохозяйственной птицы на территорию птицефабрики, относятся отсутствие санитарно-гигиенической обработки кормов и внешней территории предприятий. Как пишет «Ветеринария и жизнь», об этом на выставке «КормВет-2023» рассказал глава департамента птицеводства в Группе компаний ВИК Лусеген Хошафян.
Он напомнил, что за последние три-четыре года именно из-за этих двух факторов чаще всего возникали такие особо опасные заболевания поголовья как птичий грипп и болезнь Ньюкасла. Специалист отметил, что обеззараживание только самих помещений птицефабрики не помогает избавиться от вызывающих эти болезни вирусов. Он напомнил, что при исследовании прилегающих территорий патогены обнаруживаются на глубине почвы до пяти сантиметров. Такой же полумерой специалист назвал и термообработку зерна перед грануляцией.
Эксперт считает, что решить проблему заноса опасных заболеваний могут помочь современные технологии обработки как внешних корпусов птицеводческих помещений, так и используемых сырья и прилегающей почвы. Он привёл данные, которые подтверждают эффективность этих процедур. Согласно им, на одном из предприятий, где они проводились, сохранность поголовья птицы увеличилась с 85,3 до 92,37 процента, среднесуточный привес – с 55,9 до 64,2 грамма, а конверсия корма снизилась с полутора до 1,77. Он отметил, что для предприятия, где использовались эти методы, такие показатели стали рекордными.
В будущем, по мнению Хошафяна, диагностика заболеваний на предприятиях и соблюдение санитарных правил в целом станут основными трендами развития птицеводства. При этом специалист ожидает, что расходы на дезинфекцию и соблюдение гигиенических требований могут увеличиться вдвое, расходов на диагностику – в десять раз. Однако затраты на ветеринарию, по его подсчётам, снизятся на четверть.
