Несмотря на низкий урожай сахарной свёклы в Южном и Северо-Кавказском федеральном округах, повышения цен на сахар в России не предвидится. Об этом сообщает РБК со ссылкой на участников рынка.
По прогнозам отечественных производителей, в текущем году аграрии в этих регионах соберут как минимум на 15-30 процентов меньше культуры чем в прошлом году. Однако они отмечают, что снижение валового сбора частично компенсируется высокой сахаристостью корнеплодов, а сокращение объёмов переработки не окажет существенного влияния на стоимость готового продукта. По данным нескольких производителей, содержание сахара в корнеплоде сейчас составляет от 16,6 до 18,5 процентов, что выше прошлого года, когда оно было от 14 до 14,5. Что касается цен, то начальные отпускные на продукт, по разной информации производителей, составляют от 56 до 58 рублей за килограмм. В ближайшее время они допускают снижение стоимости до 54-55. По данным замглавы правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, средние оптовые цены на сахар в ЮФО в начале текущего месяца составляли 54,92 тысячи рублей за тонну, что на 1,2 процента меньше чем за июль. В то же время, участники рынка ожидают, что в следующем году сахар продолжит дорожать из-за сезонного фактора. В начале года традиционно завершается переработка корнеплода на заводах и снижаются запасы. Средние же розничные цены на товар, по данным «Руспродсоюза», составляют 76,2 рубля за килограмм, в том числе, 75,9 – на юге.
Снижение урожая свёклы в стране связано с резким уменьшением её урожайности из-за продолжительной засухи в большинстве свеклосеющих регионов, в том числе, ЮФО и СКФО. Это подтверждают как эксперты, так и сами производители. Например, по данным аналитической службы Союзроссахара, в текущем году она оказалась на 70-180 центнеров с гектара меньше чем годом ранее. Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько отметил, в частности, сокращение урожайности на Кубани за год с 500 до 350 центнеров с гектара. Среди отдельных компаний об её уменьшении сообщает кубанский агрохолдинг «Прогресс Агро». По прогнозам директора холдинга по растениеводству Саввы Шевеля, валовой сбор будет на 30 процентов меньше чем годом ранее. Он также рассказал, что средняя урожайность составляет около 384 ц/га. Крупнейший отечественный производитель сахара, Группа компаний «Продимекс», подтверждает проблемы с урожаем из-за аномально высоких дневных температур и низкого количества осадков. Глава холдинга Виктор Алексахин уточнил, что наибольшее сокращение сбора наблюдается в хозяйствах Ставропольского края, при этом в Краснодарском ситуация заметно лучше. Генеральный директор ООО «Агрокомплекс Лабинский» Алексей Скоробогатов рассказал, что урожайность свёклы в приступивших к уборке хозяйствах составляет, в среднем, 292,5 центнера с гектара. В целом по компании он ожидает показателя в 390 центнеров. Причиной потери урожая, по его словам, стали проблемы с вегетацией из-за жары в июне и июле, которая помешала созданию продуктивного запаса влаги. В частности, из-за этого средний прирост веса культуры за первые два летних месяца составил два грамма, хотя при благоприятных погодных условиях он может достигать восьми.
