Стоимость экспорта свинины в США увеличилась до очередного рекордного значения за последние три года. Об этом пишет американский отраслевой портал The Pig Site со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США (USDA) и американской Федерации экспорта мяса (USMEF).
В точных цифрах она составила 70,85 доллара за одну убойную голову. В сравнении с маем прошлого года это на 12 процентов больше. Также отмечается, что это пятый по величине показатель за всю историю наблюдений (но не уточняется, наблюдений какой из этих двух организаций). Средняя цена на свинину за первый квартал текущего года увеличилась на семь процентов от того же периода прошлого года и составила 64,25 доллара.
Также USDA и USMEF привели данные по экспорту этого мяса за первый квартал текущего года. Его общая доля составила 29,9 процента от объёмов производства на то время, что на 1,7% больше чем годом ранее. Из отдельных разновидностей свинины наибольшую долю составили чистое мясо (32,2 процента) и отруба (27,9), что, соответственно, на 3,1 и 2,9% больше.
