Читайте также: |
Уже в ближайшие два-три года Россия за счет собственных ресурсов сможет обеспечить себя собственными устрицами и мидиями. Это возможно за счет увеличения производства в Черном и Азовском море, заявил глава федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на выставке, посвященной морепродуктам.
По словам главы Росрыболовства, уже сейчас Россия увеличила производство этих уникальных деликатесных ВБР в Азово-Черноморском бассейне. За прошлый год оно выросло вдвое, более чем до трех миллионов тонн, всего рыбаки добыли около 4,8 млн. тонн водных ресурсов. Это почти на 6 процентов больше чем в 2015 году, когда был поставлен первый абсолютный для постсоветских лет рекорд. В том числе, в год Россия добывает более 44 кг. черной икры.