Голландские фермеры опасаются, что в этом году картофель не будет пригоден для приготовления популярного во всем мире блюда – картофеля фри.
Как сообщает «Все о Европе» со ссылкой на агентство «Евро-Пульс», фермеры ожидают снижения размера плода в среднем на 40 процентов. Из-за этого не получится сделать крупные красивые палочки. Причина все та же – засуха. Осадки в стране выпадают не чаще раза в неделю и в крайне малых количествах, жара сохраняется большую часть суток.
Ситуацию также осложняют введенные минсельхозом страны ограничения в ряде районов на полив. Так власти пытается предупредить возможное обмеление пресных водоемов. Фермеры попросили правительство отменить эту меру, которая в таких условиях крайне критична. Правительство сообщило, что вынесет решение по этому вопросу только в середине августа. В то же время фермеры страны планируют собирать первый урожай культуры уже на этой неделе.
Напомним, ранее с подобной ситуацией с картофелем столкнулись немецкие картофелеводы и переработчики.
Читайте также:
Астраханские ученые запатентовали рецепт полезных чипсов
Россия может резко увеличить урожай товарного картофеля
Спецпроект Картофелеводство