За март текущего года индекс продовольственных цен ФАО (FAO Food Price Index или FFPI, отражает помесячное изменение мировых цен на важнейшие продукты питания) снизился на 2,1 процента от февраля или до 126,9 пункта. Об этом сообщается в отчёте организации.
Также это на 32,8 пункта или 20,5 процентов меньше пикового уровня за март прошлого года. На снижение повлияли падение цен на зерно, растительные масла и молочную продукцию. Однако его компенсировали подорожание мяса и мясной продукции, а продукции, а также сахара.
На зерновые FFPI упал на 5,6 процента от февраля. Сильнее всего, на 7,1 процента, снизились мировые цены на пшеницу из-за высоких поставок со стороны России, продолжающегося экспорта из Украины после продления «зерновой сделки», её высоких мировых запасов, улучшения условий для сева культуры в Евросоюзе и её неплохого урожая в Австралии. На 4,6% подешевела кукуруза тоже из-за зерновой инициативы, а также серьёзного сезонного предложения из-за будущего рекордного урожая в Бразилии. Мировые цены на рис упали на 3,2% на фоне продолжающихся и в ожидании будущих уборочных работ в крупнейших странах-экспортёрах, в том числе, Вьетнаме, Индии и Таиланде. Для растительных масел Индекс снизился до 131,8 пункта (на 4,1 пункта или три процента за месяц и на 47,7 процента год к году). Этому способствовало падение котировок на подсолнечное, рапсовое и соевое масла, которые с лихвой компенсировали их рост на «пальму». Последний, в свою очередь, случился из-за временного ограничения экспорта Индонезией. Подсолнечное и рапсовое масла дополнительно дешевеют из-за их серьёзных мировых запасов и вялого импортного спроса. На молочку индекс цен упал до 130,3 пункта (на 1,1 и 15,6 соответственно). Причиной стало падение цен на сыры и сухое молоко. Хотя это и нивелировало их повышение на сливочное масло. В случае с сыром сказалось сокращение закупок многими крупнейшими азиатскими странами-импортёрами из-за было роста экспортного предложения (в том числе, за счёт запасов у ключевых экспортёров). Молоко дешевеет уже девять месяцев подряд из-за слабого импортного спроса и сезонного повышения производства в Западной Европе. Масло же дорожает из-за стабильно высокого спроса на этот продукт в Океании со стороны стран Северной и Юго-Восточной Азии.
Индекс цен ФАО на мясо за прошлый месяц вырос до 113 пунктов – на 0,9 пункта или 0,8 процента за февраль и на 6,3 или 5,3 за год. На говядину котировки увеличились за счёт роста внутренних цен в США, где в ближайшие месяцы ожидается сокращение поголовья убойного скота. Цены на свинину незначительно выросли за счёт их повышения в Европе из-за ограниченности поставок и растущего спроса в преддверии Пасхи. Средние цены на говядину тоже увеличились из-за Пасхи, а также за счёт динамики валютных курсов. Мясо птицы, в свою очередь, дешевеет уже девятый месяц из-за слабого спроса импортёров, несмотря на сложности с поставками из-за многочисленных вспышек птичьего гриппа в крупных странах-экспортёрах. Наконец, у сахара FFPI увеличился за месяц на 1,8 пункта или полтора процента, что стало самым крупным показателем с октября 2016 года. При этом котировки на него растут уже второй месяц подряд. Рост цен объясняется опасениями из-за сокращения мирового предложения в 2022–2023 сельхозгоду (начался в июле, а заканчивается 30 июня соответствующих календарных лет). Этому способствуют негативные прогнозы по урожаю сахарного тростника в Индии, Китае и Таиланде. Однако подорожание тормозят положительные оценки урожая в Бразилии, где в ближайшее время начнётся уборка культуры, а также ослабление валюты в этой стране к доллару и падение мировых цен на нефть, расширившее использование в стране сырьевой культуры.
