Медики из Испанского общества врачей общего профиля и семейных врачей (SEMERGEN) назвали пищевые продукты, которые, по их мнению, лучше всего помогут бороться с короновирусом и другими инфекциями. Об этом сообщает Noticia.
По словам представителя организации Хосе Мануэля Фернандеса Гарсии, нужно активно включить в рацион средиземноморскую диету из фруктов, овощей, зелени и сухофруктов. В день специалист советует съедать по пять таких продуктов, причём как одного и того же, так и разных наименований. Он отметил, что они богаты микроэлементами и являются отличными антиокидантами. Точные названия специалист не перечислил, но таковыми могут быть, например, лук, морковь, петрушка, руккола, яблоки, мандарины, бананы и другие.
Также Фернандес посоветовал больше потреблять цельнозерновые и неочищенные продукты и не менее чем раз в неделю есть рыбу и мясо птицы (другие виды мяса он считает менее полезными). Кроме того, в рекомендации медика вошли оливковое масло, по одному куриному яйцу в день, любые бобовые два-три раза в неделю и не забывать о сырах, йогуртах и молоке.
В свою очередь, ограничить Фернандес советует потребление переработанных мяса и других продуктов, соли и сахара (как в чистом виде, так и в составе других продуктов). Например, переработанную еду и сахар он советует потреблять совсем редко, а соли есть не более пяти граммов в день.
Кстати
Ранее в газете La Vanguardia испанские врачи назвали лучшую еду, способную поддерживать иммунитет. На первом месте оказался чеснок как полезное противовирусное и антибактериальное средство от простуды, головных болей и других проблем. За ним идут черника для защиты дыхательных путей, богатый витамином E миндаль, батат (хороший источник бета-каротина), брокколи (клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты). Также в список попали грибы, папайя, шпинат, цитрусовые, киви, гранат, пшеничные ростки и морепродукты. Из напитков это кефир и зелёный чай, а из специй - имбирь и куркума.
-
Пищепром - специализированный новостной чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!