Перед Новым годом в России не будет значительного роста цен на популярные, особенно в это время, колбасу и мясо, а цена хлеба и хлебобулочных изделий вырастет на четыре – пять процентов, сообщает ТАСС.
Такой прогноз дали СМИ российские эксперты продовольственного рынка. В Национальном мясном союзе полагают, что россиянам следует ожидать небольшого сезонного изменения цены на продукты питания. Причем одни ретейлеры станут поднимать цену, стараясь заработать перед праздниками как можно больше, другие, наоборот, чтобы побольше распродать, будут устраивать многочисленные акции. Однако в стране отмечается падение реальных доходов россиян, поэтому «широкого гуляния» на Новый год в России все же не ожидается.
Как рассказали в Российской гильдии пекарей и кондитеров, хлеб и мучное подорожает на четыре-пять процентов, но не из-за предвкушения праздника, а вследствие подорожания ресурсов. Достаточно ощутимый рост цены и объема продаж перед Новым годом может случиться на сувенирные пряники, печенье в подарочной упаковке, хлеб из пшеничный муки, тарталетки, торты и пирожные.
Вслед за НДС вырастет цена на хлеб, яйца, мясо, молоко и сахар |
По данным Центра исследований кондитерского рынка, кондитерские изделия в 2018 году подорожали всего на одни процент. Пирожные слегка прибавили в цене, а вот конфеты продаются по стоимости годичной давности. В «Руспродсоюзе» СМИ рассказали, что перед Новым годом слегка вырастут цены на куриные яйца, до этого, в ноябре, они уже прибавили четыре процента. Этот продукт население действительно активно покупает, так как всяческие салаты, в состав которых входят яйца, остаются излюбленным угощением на новогоднем столе. Кроме того, начался «дорогой сезон» для огурцов и помидоров. Они уже прибавили в цене в среднем 7,6 и 6,5 процента соответственно. Однако в сравнении с годом минувшим сейчас они стоят дешевле, и эксперты предрекают, что их цена не поднимется дороже 140 – 160 рублей за килограмм. Слегка возрастет цена на картофель, но это будет уже в январе. А причина в том, что, чем ближе к весне, тем меньше остается в магазинах качественных корнеплодов.
А вот что понизится в цене, так это традиционные мандарины (их в большом количестве везут из-за границы, да и урожай в Абхазии в этом году отменный) и красная икра (в России в этом году увеличивали производство этого деликатеса).
Читайте также:
Повышение цены на сахар не затронет потребителей - Минсельхоз
Поток запрещенных продуктов в Россию вырос почти вдвое
Спецпроект Пищепром
Спецпроект Цены на продукцию