В 2016 году каждый немец в среднем покупал 4,2 килограмм кофе за год за сумму около 41 евро на человека. Об этом говорится в недавнем исследовании компании Nielsen, исследующей мировой рынок потребления этого напитка.
Среди наиболее популярных видов оказались растворимый, молотый, эспрессо в виде капсул, также достаточно популярными оказывались кофейные зерна (арабика и другие).
|
Читайте также:
|
Всего на перечисленные виды немцы потратили около 3,34 млрд евро. В точной сумме в пересчете на зерна это составило 345 тыс тонн, что незначительно меньше чем в 2015 году.
Интерес к напитку поддерживается малым ценовым спредом между его видами и благоприятной ситуацией на рынке кофе. Дифферинциация поставок кофе практически не изменилась, поскольку на урожае зерен неблагоприятные агроклиматические условия почти не отразились.
