Сельскохозяйственный кооператив «Родник» в Бабушкинском районе Вологодской области должен стать базой для создания в районе нового центра молочного животноводства. Данное решение озвучил губернатор Олег Кувшинников по итогам посещения кооператива в рамках рабочей поездки, сообщает информагентство «Ореанда».
Глава региона дал высокую оценку работе предприятия. Пока оно является единственным в районе, которое производит натуральную молочную продукцию высокого качества, не содержащую консервантов и растительных добавок. Ассортимент продукции насчитывает 10 наименований молока, кефира, сметаны, масла и творога. Это стало возможно за счет строительства второго здания молочного цеха, монтажа оборудования и закупки линии по переработке молочной продукции. На сегодня на производстве трудятся около 50 человек.
Целью проекта стали слабые позиции района по производству и заготовке молока и молочно продукции. Ожидается, что предприятие сможет обеспечить продукцией весь район и позволить ему стать центром развития молочного животноводства. В среднесрочной перспективе кооператив должен выполнить данную задачу в рамках всего региона.
|
Молочное животноводство - ещё по этой теме Кооперация - ещё по этой теме
Александр Родин: к "малышам" нужен другой подход
|
Однако местным властям предстоит решить такую важную проблему, как дефицит производственных мощностей – на сегодня они загружены чуть менее чем на 50%. Причиной этого глава региона назвал слабое развитие отрасли в районе, вызвавшее дефицит сырья. В связи с этим губернатор поручил открывать новые цеха и привлекать сотрудников, а также развивать глубокую переработку.
Ещё одной проблемой губернатор назвал общий слабый показатель района по производству и заготовке молока и молочной продукции. В связи с этим он потребовал изыскать новые субсидии на строительство дополнительных ферм, а также скооперировать производителей и переработчиков по примеру уже действующего кооператива.
Первая попытка создания молочного центра в регионе предпринималась в 2014 году. Тогда при поддержке регионального центра поддержки предпринимательства Вологодской области был создан молочный кластер из 43 предприятий. В их число вошли известные развивающиеся предприятия, многие из которых применяют автоматизированные технологии. Это СПК «Анохинский», ООО «Шекснинская Заря», ОАО «Северное молоко», учебно-опытный молочный завод имени Верещагина. В 2015 году общая выручка резидентов составила 1,3 миллиардов рублей, в текущем году она должна вырасти до 1,4 миллиардов.
