Международный молочный кооператив Arla Foods направил 120 миллионов рублей в производство сливочного крема Chef Bake’n’Roll. Данный проект будет реализовываться в городе Воронеже. Об этом сообщается в пресс-релизе компании, сообщает сегодня, 12 сентября, Южное аграрное агентство.
В реализации проекта помощь оказывает компания «Молвест», предоставившая мощности Калачевского завода в Воронежской области. Производство здесь ведётся с использованием европейского оборудования и датской технологии. Мощность производства на сегодня составляет 9 000 тонн в год, об открытии второй очереди пока ничего не говорится. «Молвест» отвечает за техническое оснащение проекта. А «Arla Foods» будет осуществлять контроль над производством и качеством продукции на всех этапах.
Работа кооператива на Калачеевском заводе началась в феврале 2014 года, когда там был организован выпуск сыра Arla Natura. Также предприятие обсудило реализацию подобного производства с руководством Алтайского края. Данный вопрос рассматривался между краевыми властями и руководством кооператива в ходе ПМЭФ-2015. Основанием для этого на предприятии называют идеальное место для переработки и производства молочной продукции. Arla Foods на сегодня занимает 5-ое место в мире по объёмам переработки и 1 первое по производству органической молочной продукции.
СПРАВКА:
Arla Foods – крупнейший европейский кооператив молочных фермеров. Штаб-квартира располагается в датском городе Орхус. Кооператив образован весной 2000 года в результате слияния датской компании MD Foods и шведской Arla. На сегодня в его состав входят 10 600 производителей молока в Дании и Швеции. В 2005 году объём переработки молока составил 8,5 миллионов тонн. Торговый оборот кооператива составил около 8,2 миллиардов долларов. В 2007 году основано дочернее предприятие в России - компания «Арла Фудс Артис», которая занимается выпуском свежей моцареллы под маркой Arla Apetina® и полутвёрдых сыров и сливочного масла Arla Natura®.
Читайте также:
- Агрофирма из Твери построит новый животноводческий комплекс
- Дагестанское предприятие вытесняет с рынка иностранную молочку
- Ведётся спор об опасности молочного продукта
- Осенью «Агротех-Гарант Березовский» запустит молочную ферму под Воронежем
- Австрийская компания откроет хлебопекарню в Воронежской области