Нам часто приходится слышать от аграриев, что выращивать масличные гораздо выгоднее, чем зерновые. Также последние пару лет эксперты рынка много говорят о переходе тех, кто выращивал зерно, на семечку, рапс или сою. «Мы частично перешли в рапс, который процентов на 30 выгоднее», - рассказывали нам недавно в одном из КФХ Краснодарского края. И подобных примеров много. Каким 2024 год был для масложировой отрасли и чего можно ожидать в 2025-ом? Эти и другие вопросы наши журналисты обсудили с исполнительным директором Масложирового союза России, членом Экспертного совета Национального аграрного агентства Михаилом Мальцевым.

ROSNG: С какими результатами завершают год те, кто выращивает масличные, и те, кто их перерабатывает?

Мальцев: Невзирая на ожидания в начале сезона того, что будет серьёзный недобор по семечке, мы всё-таки собрали достойный урожай. Если смотреть на среднегодовые показатели, то это 17,2 миллиона тонн с новыми территориями. По сое мы видим очередной рекорд – 7,2 миллиона тонн, по рапсу тоже рекорд, несмотря на то, что урожайность по этим культурам, так же как и по подсолнечнику, в этом году из-за погодных условий оказалась ниже. То есть если бы у нас в текущем году была благоприятная ситуация с погодой, то мы бы увидели сверхрекорды. Теперь мы рассчитываем на них в следующем году, с учётом того, что площади под масличными будут увеличиваться. 

Если же говорить про объёмы производства, то здесь мы выросли не сильно – всего на 4%. Но с учётом того, что производим в несколько раз больше, чем потребляем, то у нас в физическом выражении увеличился экспорт – на 11%. Соответственно, здесь мы тоже имеем хорошие показатели. На фоне роста мировых цен в конце текущего года, я думаю, что у нас будут достойные показатели и в стоимостном выражении.

- Основные направления экспорта у нас остались прежними?

- Традиционно это Юго-Восточная Азия (Индия и Китай), Северная Африка, страны Ближнего Востока, Черноморский регион (Турция). Глобально у нас география не поменялась, и мы нарастили объёмы поставок во все дружественные страны, которые изначально были нашими основными покупателями. В то же время, в этом году для нас закрылась Европа в связи с их санкциями против российской продукции, поэтому со второй половины года растительные масла и шрот, которые шли туда, мы переориентировали на дружественные рынки.

- То, что компаниям пришлось переориентировать западные поставки, насколько существенно повлияло на их экономику?

- Конечно, для тех компаний, которые находятся ближе к Европе и далеко от Китая, логистика внесла определённые коррективы в финансовом плане. Но сейчас все эти моменты уже закладываются в стоимость закупки сырья, и бизнес адаптировался к изменениям. Это не оказало какого-то серьёзного долгосрочного влияния, хотя краткосрочно, да, были трудности.

-  Ранее Вы заявляли, что рост цен на подсолнечник «упёрся» в потолок маржинальности переработчиков и стоимость культуры может откатиться. Некоторое снижение уже произошло. Будет ли дальше семечка дешеветь и насколько сильно может упасть цена?

- Действительно, цены будут и дальше снижаться. Но я бы сказал, что это не падение, а коррекция. У нас есть экспортная пошлина на подсолнечное масло, которая в ноябре стартовала с 3 тысяч рублей и в декабре уже составила 9 тысяч с учётом роста курса доллара. Исходя из реальных экспортных цен и высокой волатильности курса рубля, мы прогнозируем, что в январе 2025 года пошлина может составить более чем 20 тысяч рублей. Соответственно, в феврале, с учётом инициативы Минсельхоза (по пересмотру периода определения пошлины с предыдущего месяца на последние 30 дней), она может составить более 30 тысяч рублей. Таким образом, мы войдём в сбалансированное состояние внешнего рынка на продукты переработки со стоимостью сырья на внутреннем рынке. В этом сценарии, по нашим прогнозам, закупочные цены на юге стабилизируются на уровне 36-37 тысячам рублей за тонну.

-  Какие главные события и достижения российской масложировой отрасли в этом году Вы можете назвать? К примеру, мощности по переработке подсолнечника увеличились на пару миллионов тонн. Какие ещё успехи?

- Вы правильно заметили, что мы наращиваем объём перерабатывающих мощностей. Здесь мы работаем в рамках поставленных задач Президентом России по увеличению на 25% объёма производства и в полтора раза – объёма экспорта продукции АПК. Масложировая продукция является лидером экспорта переработанной продукции и занимает второе место после зерна. 

Также очень рассчитываем на продолжение политики Минсельхоза по увеличению производства масличных и защите внутренних рынков переработки, которая успешно ведётся в последние годы. 

В 2023 году был установлен новый рекорд по урожаю масличных культур — более 29,5 миллионов тонн, что способствовало увеличению производства масложировой продукции и составит к концу года более 26 миллионов тонн. По итогам года будет произведено более 10 миллионов тонн растительных масел, из которых около 7,5 миллионов тонн будет экспортировано, что на 830 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.

Экспорт подсолнечного масла обновит рекорд прошлого года и составит не менее 5,4 млн тонн, на 1 млн тонн больше, чем в 2023 году.

Следует отметить, что в этом году нам удалось переработать значительные переходящие остатки сырья, накопленные за предыдущие годы. К началу нового сезона 2024/25 остатки масличных культур вернулись к обычным для масложировой отрасли показателям около 1,2 миллиона тонн.

- Не бывает отрасли без проблем. Что сейчас тревожит производителей масличных и переработчиков?

Главной проблемой сегодня как для сельхозпроизводителя, так и для переработчика является сокращение объемов льготного кредитования на фоне огромной и продолжающей расти ключевой ставки. Следуя политике ЦБ по сокращению льготного кредитования в рамках борьбы с инфляцией, Минсельхоз вынужден был задним числом снизить размер субсидии с 1 января 2025 года с 90-70% до 50% по уже выданным кредитам. Минфин России пошел еще дальше, предложив установить фиксированную ставку размеров субсидий по льготным кредитам на 2025-26 годы в размере 5%, а с 2027 года – 3%. 

Подобная практика, на наш взгляд, негативно скажется на инвестиционной активности и показателях реализуемых инвестиционных проектов и неизбежно приведёт к обратному эффекту – росту себестоимости производимой продукции.

Недавно эксперты РАН опубликовали свои выводы, который мы разделяем, что единственный выход из инфляционной спирали – это увеличение объёма производства продукции. Льготные кредиты для аграрной отрасли – это ключевой источник поддержания доходности, позволяющей наращивать объем производства и сдерживать цены реализации.

Хочется надеяться, что политика регулятора в отношении льготного кредитования сектора АПК изменится, и мы сможем сохранить достигнутые в последнее время темпы развития отрасли.

Из других я бы назвал систематические проблемы с перевозками по железной дороге, которые совместно с Минсельхозом и РЖД приходится ежедневно решать в ручном режиме. Кроме того, существуют сложности с получением валютной выручки из-за рубежа, под которые из-за постоянно меняющегося ландшафта бизнесу приходится всё время адаптироваться.