Один из крупнейших в России мясных агрохолдингов «Мираторг» планирует открыть мукомольное предприятие. Об этом сообщается в требованиях к новой вакансии холдинга «технолог мукомольного производства» на сайте поиска работы HeadHunter
Сейчас «Мираторг» владеет одним миллионом гектаров земель под зерновые в Белгородской, Брянской, Курской и Орловской областях и 600 тысячами в других регионах. Напомним, что холдинг приобрёл их в прошлом году. Ожидается, что именно эти участки будут использоваться для проекта. По мнению экспертов, «Мираторг» планирует за счёт этого диверсифицировать рынки и выйти в нишу, в которой пока практически нет конкурентов, пишет «КоммерсантЪ». Сейчас в этой отрасли работают лишь несколько небольших компаний, выпускающих продукцию под брендами «Аладушкин», «Макфа» и некоторых других.
Глава Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько назвал две возможные причины интереса холдинга к новому направлению. Во-первых, по его словам, «Мираторг» хочет обеспечить добавленную стоимость пшенице и покупать её для переработки у соседей. Также он не исключает, что холдинг хочет удовлетворять растущий спрос в стране на сорта муки для выпуска качественных кондитерских изделий, в том числе, инновационных сортов хлеба.
Глава Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон подсчитал, что производство муки может составить 350 тонн в сутки, а стоимость одной линии составит не менее 10 миллионов евро. Таким образом, общее ежегодное производство муки и готовой продукции эксперт оценивает на уровне 87,5 тысяч и 120 тысяч тонн. Также Кацнельсон не исключил, что новое предприятие может быть лишь частью масштабного проекта полного цикла.
ROSNG Зерновые и Масличные | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!