За 4 последних месяца на рынке свинины отмечается тенденция к снижению цен. Об этом сообщает портал «Агроинфо» со ссылкой на данные аналитического агентства ИКАР.
Так, по состоянию на 10 октября текущего года цена за 1 кг. свинины в живом весе на российском рынке составила 110 рублей без НДС, что на 4 % меньше чем за 10 сентября. Килограмм свинины в полутушах подешевел до 179,5 рублей или на 4,5%. По мнению аналитиков, причинами новой тенденции стали падение платёжеспособного спроса населения, а затем и спроса на саму продукцию, а также переориентации перерабатывающих предприятий на куриное мясо. Также не последнюю роль сыграло возрастание убоя свиней перед будущими праздниками.
Ситуация коснулась и других видов мясной продукции – так, по данным агентства, начали снижаться цены на грудку, филе и фарш бройлерных цыплят. Это может быть связано с неоправданно высоким уровнем цен на них в сравнении с началом года, а также компенсаторными поставками грудки и филе из таких стран, как Турция и Бразилия.
Однако, например, на рынках Латинской Америки сохраняется стабильная ситуация. Так, импорт свинины из южноамериканских стран остался на уровне 4 000 – 4 500 тонн в неделю. Также на азиатском рынке ситуация благоприятна - после первой декады октября возобновился импорт свинины из Китая.
На основании вышеизложенных данных эксперты склонны прогнозировать дальнейшее незначительное снижение цен на свинину в октябре с коррекцией цен в сторону повышения с декабря.