главное сегодня:
При запрете на использование для еды мягкой пластиковой упаковке к 2024 году подорожают некоторые продукты, и, как следствие, вырастет доля пищевых отходов. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на исследование учёных Высшей школы государственного администрирования МГУ.
По мнению учёных, это, прежде всего, коснётся хлеба, бакалейной, мясной, молочной и рыбной продукции. Они прогнозируют подорожание этих продуктов на 10 процентов. Сейчас на пищевые отходы приходится 28 процентов из всех твёрдых коммунальных, но, по мнению учёных, эта цифра может вырасти в несколько раз. В экологической организации «Зелёный патруль» согласились с некоторыми выводами учёных. Там поддержали отказ от пластика, но предложили внедрять его постепенно. Такого же мнения придерживаются в Роспотребнадзоре, Минпромторге и Минприроды.
Поясним, что подорожание продукции снижает спрос на неё и заставляет покупать её меньше. Из-за этого большинство продукции становится невостребованным и не продаётся, поэтому торговым сетям придётся избавляться от неё. Также на себестоимость продукции повлияют затраты на новые упаковочные линии.
По данным участников рынка, ежегодно для упаковки продовольствия используется около 167 тысяч тонн пластика или почти 83 миллиарда пластиковых упаковок.
Кстати
В ноябре прошлого года от пластика для упаковки различных товаров предлагал отказаться Гринпис. Экологическая организация выступила за запрет пакетов-«маек», фасовочных пакетов, одноразовых контейнеров и посуды, влажных салфеток, трубочек для напитков и палочек для конфет и воздушных шаров. Свой план организация представила федеральному Минприроды. Кроме того, она начала сбор подписей на своём сайте и планирует также передать их министерству. Сейчас на нём за идею проголосовало уже более 117 тысяч посетителей.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
