Производители слабоалкогольных напитков выступили за то, чтобы законодательно разрешить изготавливать в России пивные напитки крепче 7 градусов, разрешенных в данный момент, сообщают «Известия».
Для этого они предлагают пересмотреть технический регламент Евразийского экономического сообщества "О безопасности алкогольной продукции". Как поясняют в Росалкогольрегулировании, это ограничение выливается в невозможность поставлять в Россию крепкие сорта крафтового пива, которые представлены на международном рынке. А это, заявляют специалисты, излишний барьер и неравные условия среди участников Всемирной торговой организации.
Данный вопрос уже прорабатывали Союз производителей алкогольной продукции и Министерство финансов.
При этом аналитики профильного рынка заявляют, что пивные напитки не пользуются в России большим спросом. Так, в минувшем году было реализовано 654 миллиона декалитров пива и лишь 78 миллионов декалитров пивных напитков.
Между тем
Специалисты предупреждают, что к выбору крафтового пива нужно относиться особенно тщательно. В силу того, что при его приготовлении, как правило, используют только натуральное сырье — солод, воду, дрожжи, хмель, такой продукт нельзя хранить больше трех месяцев. Некачественное сырье, нарушение технологии и санитарных правил может привести к заражению слабоалкогольной продукции патогенной флорой и токсинами.
Всероссийский чат аграриев в WhatsApp -> Присоединяйтесь!