В текущем году поддержка молочного животноводства в Ростовской области из регионального и федерального бюджетов увеличится на 80 процентов до 585,6 миллиона рублей. Об этом сообщил первый заместитель губернатора Виктор Гончаров.
Сегодня область занимает пятое место в стране по производству молока, и эта отрасль относится к важнейшим для региона. «Федерация и правительство донского региона заинтересованы в максимальном уровне производства и переработки собственного сырья, а также в том, чтобы видеть широкий спектр донских молочных продуктов в торговых организациях не только нашего региона, но и за его пределами», - подчеркнул Гончаров.
В прошлом году на поддержку молочного животноводства в области было выделено 325,8 миллиона рублей. На них было закуплено 1,152 тысячи голов племенного молодняка и оборудование для молочных ферм на сумму 92 миллиона рублей. Это позволило модернизировать фермы 16 сельхозпроизводителям. При этом почти на три процента выросла продуктивность коров.
Также поддержка стимулирует молочные хозяйства области развивать переработку. Яркой пример - ЗАО «Кировский конный завод» из Целинского района. Сейчас там содержится 1,8 тысячи голштинов. За минувший год завод произвёл 8,016 тысячи тонн молока. В ближайшее время он планирует построить завод по переработке 30 тонн молока за смену. В дальнейшем она увеличится до 60. В проект направят от 160 до 170 миллионов рублей. Предприятие уже закупило оборудование для переработки 4,5-5 тонн молока в смену. Из него будут производить кисломолочную продукцию, сливочное масло и сыры.