Поголовье сельхозживотных в России, 2010-2018 гг.

Российские учёные занялись созданием растительного мяса

Российские учёные занялись созданием растительного мяса
Новосибирские учёные из Института цитологии и генетики СО РАН вслед за другими странами начали проект по созданию альтернативного мяса. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на замглавы вуза по инновационной деятельности Петра Куценогого. Речь идёт о технологии производства этого продукта на основе подсолнечного или соевого шрота...

Глобальное потепление повредит мировому производству томатов

Глобальное потепление повредит мировому производству томатов
На фоне серьёзных климатических изменений на планете мировые поставки переработанных томатов снизятся на шесть процентов от уровня успешных 1990-2009 годов. Такие данные приводятся в исследовании команды учёных, опубликованном в журнале Nature Food...

В России разработают стратегию «зелёного» производства

В России разработают стратегию «зелёного» производства
По поручению российского Минсельхоза в стране разработают стратегию производства экологичных сельхозпродукции и продовольствия, сообщили в Роскачестве со ссылкой на замглавы организации Елену Саратцеву. Об этом она рассказала на Петербургском экономическом форуме (ПМЭФ-2022). Программа будет создана до конца года...