В январе этого года продукты в России максимально подорожали за последние пять лет. По сравнению с январем прошлого года цены, обогнав инфляцию, стали выше в среднем на 7,57 процента.
Специалисты аналитической службы международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza указывают, что столь же сильные скачки цен отмечались в 2016 году. Но характерной чертой этого года стало подорожание продовольствия в краях и областях с невысокими доходами. Здешнее население вынуждено еще больше увеличить расходы семейного бюджета на картошку, молоко, мясо и макароны. В благополучных регионах инфляция, напротив, оказалась ниже.
Что же, по мнению аналитиков, подтолкнуло повышение цены на пищевые продукты? Во-первых, подорожание продовольствия во всем мире, спровоцированное пандемией, карантином и нарушением логистики. На зерно на мировом рынке стали давать хорошую цену, активизировался экспорт из России, что не замедлило отразиться и на внутреннем: это обернулось подорожанием кормов, которое потянуло вверх цены на мясную и молочную продукцию.
Подешевевший рубль и небогатый урожай плодоовощной продукции тоже сыграли свою роль: в стране стала ощущаться некоторая нехватка овощей. А тут еще последовала целая цепочка ограничений на ввоз томатов и яблок со стороны Россельхознадзора. В то же время из-за ослабления рубля импортное сырье, семена оборудование и комплектующие стали менее доступными для сельхозпроизводителей.
Кроме того, при сборе овощей и плодов хозяйства испытывали острую нехватку иностранных сезонных рабочих, а чтобы привлечь отечественных работников, приходилось платить им двойную или даже тройную заплату.
Ну и наконец, госрегулирование цен на отдельные продукты. То, что должно было помочь, может, по мнению экспертов FinExpertiza, навредить: при вмешательстве в рынок может произойти «разбалансировка спроса и предложения, дефицит и ценовые всплески».
Итак, антилидерами по подорожанию продуктов в годовом выражении стали: Дагестан – плюс 10,85 процента, Саратовская область - 10,2, Адыгея - 9,7, Рязанская область - 9,24, Кабардино-Балкария - 9,06, Хакасия - 9,04, Калмыкия - 8,96, Калужская область - 8,9, Брянская область - 8,78, Северная Осетия - на 8,77. Самая спокойная обстановка - на Чукотке: здесь подорожание произошло лишь на три процента. Также мало почувствовали изменение цены в столице: в Москве продукты в целом за год стали дороже лишь на 5,1 процента.
