В 11 раз увеличились поставки российской ржи за границу с начала этого года.
По данным Россельхознадзора, с января по июль 2021 года экспорт ржи составил 90 тысяч тонн, тогда как в 2020-м результатом этого периода были 8 тысяч тонн.
B 5 раз вырос экспорт риса: в минувшем году на мировой рынок было отправлено 9,2 тысячи тонн, а в нынешнем – 49,2. На 16 процентов увеличился экспорт овса: результат минувшего года – 65,7 тысячи тонн, текущего – 76,5. На 2 процента больше отправлено ячменя: 2,99 миллиона тонн против 2,93 миллиона.
Кроме того, в Россельхознадзоре отметили повышение качества зерна относительно прошлого года. Как заявили в правительстве Ростовской области, завершившей уборку ранних зерновых, 98 процентов собранного урожая - это продовольственное зерно высокого качества. На Кубани этот показатель доходит до 92 процентов, в республиках Северного Кавказа – до 87. В среднем же в России, по данным Россельхознадзора, доля мягкой пшеницы 3-го класса достигла 41 процента, тогда как в минувшем году его было 32 процента. Доля мягкой пшеницы четвертого класса составила 44,6 процента (в 2020-м было 40,6). Доля ячменя третьего класса в минувшем году была на уровне 40,3 процента, теперь этот показатель поднялся до 52,4 процента.