За лето текущего года розничные цены на гречневую крупу в магазинах обновили 10-летний рекорд, превысив 100 рублей. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
Это оказалось больше, чем весной прошлого года, когда крупу активно закупали на фоне коронавируса. В августе средняя её стоимость составила 102,5 рубля килограмм. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей ещё в мае 2011 года, когда они составили 112. Тогда в ФАС это объяснили сговором оптовиков.
В прошлом году на стоимость этого продукта повлиял ажиотажный спрос, связанный с подготовкой населения к режиму самоизоляции. За июль того года, на который пришёлся пик первой волны коронавируса, крупа подорожала в 1,8 раза, до 87 руб/кг. Однако за июль-август прошлого года цены оказались всё же на 17 процентов меньше чем те же месяцы текущего. Непрерывно дорожать она начала с октября прошлого года. Только в этом сентябре, по данным Росстата, рост цен замедлился. За первую неделю месяца она незначительно подешевела, но на следующей вновь подорожала на 0,2 процента.
Власти внимательно следят за ценами на гречневую крупу, так как она входит в установленный Правительством РФ список из 24 социально значимых продуктов. При росте на 10 процентов цен на неё в течение 60 дней подряд без учёта сезонных колебаний они могут ввести на него предельные цены на 90 дней. В Минсельхозе также заявили, что, несмотря на подорожания крупы, её дефицита на рынке не ожидается.