главное сегодня:
Свекловичный сахар добавлен в перечень сельскохозяйственной продукции для государственных интервенций. Такое решение приняло правительство России.
В документе уточняется, что государство будет закупать «сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок».
Механизм интервенций власти используют как способ управлениями ценами и поддержки растениеводов: в урожайный год, когда цены у производителей низкие и им сложно сбыть свой товар, государство закупает продукцию, придерживая ее до времени, и реализует, когда наступает ее дефицит, тем самым сбивая ценовой накал.
Госинтервенции в России с некоторым перерывом используются на зерновом рынке. Принято решение возобновить их с 2022-го и за два года с нынешних 200 тысяч тонн довести запасы до 3 миллионов тонн. Кроме того, в списке агропродукции для закупок в госфонд входят несколько видов молока, сливочное масло и сыр без вкусовых добавок.
Между тем
В Краснодарском крае собран первый миллион тонн сахарной свеклы. Пройдено 23,5 тысячи гектаров, или почти 12 процентов посевов. Средняя урожайность составляет 435,2 центнера с гектара, что на 28,3 центнера больше прошлогоднего. Перерабатывают ее на 14 сахарных комбинатах.
