Сахарные заводы России получат квоту на производство и продажу сахара. Министерство сельского хозяйства уже занялось ее распределением.
Таким образом власти надеются «сгладить потенциальное напряжение, которое уже прослеживается между изготовителями и продавцами». А еще данный механизм нужен для распределения компенсации затрат: государство будет возмещать по 5 рублей за килограмм сахара, реализованного по фиксированной цене.
От предприятий теперь потребуется вырабатывать определенный объем сахара, который для них установил Минсельхоз. Хотя прежде их производительность зависела совершенно от других факторов, например, от спроса, наличия или отсутствия сырья и прочего.
Чтобы определить размер квоты, Минсельхоз взял два основных критерия: потребность в сахаре в области и производительность завода. Данные об объеме продаж предоставили крупные федеральные и региональные торговые сети, а о среднем ежегодном потреблении сахара – Росстат.
«Тренироваться» централизованно распределять продукты питания правительство начало в минувшем году, когда был объявлен карантин и в стране начался продовольственный ажиотаж. Тогда местные власти получили от федеральных указание создать запас продуктов питания с длительным сроком годности на несколько месяцев.
Эксперты неоднозначно оценивают инициативу Минсельхоза и ссылаются на опыт советского прошлого: плановая система, имея определенные плюсы, не исключала перебоев в снабжении продуктами и их дефицита, сообщают «Известия».