В Ставрополье учёные-селекционеры сделали акцент на разведении в регионе герефордской породы КРС. Это должно позволить увеличить рентабельность стада на 12%, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на «Комсомольскую правду».
К созданию новой популяции коров герефордской породы приступили ещё с 90-ых годов XX века в Ставропольском НИИ животноводства и кормопроизводства. На сегодня учёные получили патент на разведение дмитриевского типа КРС, получившего название от села Дмитриевского Краногвардейского района, главной базы селекционных работ.
В общем мясном поголовье страны герефорды составляют около 20%. Особо ценными свойствами являются хорошие надои, способности к воспроизводству и оптимальное количество жира. По словам заведующей лабораторией скотоводства в институте Галины Ковалёвой, перед учёными стояла задача создать тип животных с крупными телесложением, еще более быстро набирающих вес, но приспособленных к климату региона. Тёлок выбрали из отечественных племенных хозяйств, а «женихов» для них подбирали по линии канадской селекции.
Однако главным преимуществом такой помеси, по словам Ковалёвой, является рост пубертатного периода, в ходе которого интенсивнее всего растёт живой вес. «При одинаковых затратах корма в период от 15 до 18 месяцев абсолютный прирост у бычков создаваемого типа составил 76,8 килограмма, а у базового типа - 58,5 кг. Абсолютный же прирост за весь период выращивания составляет 526,4 кг и 465,8 кг, соответственно. Выше у них и молочность - примерно на 7 процентов», пояснила учёный.
По данным НИИ, испытания нового гибрида по качественно полезным свойствам прошли с 2012 по 2013 год и показали более высокий результат в сравнении с чистыми дмитриевской и герефордской породами.