главное сегодня:
Тульская область стала лидером Центрального федерального округа по темпам прироста в производстве куриных мяса и яиц, сообщает «Бизнес 71» со ссылкой на данные Росстата.
|
Читайте также:
Пожар на приморской птицефабрике не повлияет на производство мяса |
Показатели от состояния за январь-февраль 2016 года выросли соответственно на 40 и 51,5 процентов, составив 12,2 тыс. тонн и 69,3 млн. штук. Для обоих позиций это рекорд. В абсолютных цифрах доля мяса выросла на 4,6 тыс. тонн. По приросту яйца занимают первое место, по самому показателю – восьмое в округе. Мясо находится соответственно на первой и десятой позиции. Лучшей в этом направлении оказалась компания «Воловский бройлер».
Общее производство мяса увеличилось на 55 процентов до 16,8 тыс. тонн, что примерно соответствует десятке в рейтинге. Помимо птичьего мяса, здесь поставили новый рекорд и другие позиции. Например, свинина увеличила производство с 1,1 до 1,7 тыс. тонн, говядина – с 1 до 1,2 тыс. тонн. Лидером по первому виду мяса стало предприятие «Лазаревское» из Щекинского района. Рост другого вида мяса обусловлен растущим спросом для переработчиков от частных фермеров.
Среди поголовья также наблюдается рост почти по всем позициям. Доля КРС выросла на 2,3 тыс. до 88,7 тыс. голов. Рост получился из прибавки у фермеров на 1,4 тыс. и крупных хозяйств на 3 тыс. голов и потерь населения в 2 тыс. голов. При этом общее число дойных коров у населения снизилось с 36 до 33,7 тыс. животных. Также в хозяйствах возросло число хрюшек – до 82,6 или на 24,3 тыс. При этом в 2014 году стадо составляло 114 тыс. голов, а в советские годы могло быть более 400 тыс. Причиной снижения стали вначале разрушенная система селекции, а в наше время также свиная чума. Птиц стало 6,45 млн. или на 2,91 млн. больше 2016 года. Вклад в это вновь внесла компания «Воловский бройлер». Также стадо коз и овец в мелких хозяйствах выросло с 10 до 12,1 тыс. голов. В целом же поголовье снизилось на 1,9 тыс. голов или 69,7 тыс., а наибольшее падение отмечается в подсобных хозяйствах – 46,2 тыс. (-4,5 тыс.с прошлого года). Кроме того, во всех категориях хозяйств производства молока снизилось на 700 до 23,6 тыс. тонн, что опустило регион на 13-ое место по этому показателю в ЦФО.
