В последнем квартале текущего года забой свиней в Бразилии вышел на рекордный уровень в 14,62 миллиона голов. Такие данные приводит информагентство Meatinfo.
В частности, это на полпроцента больше того же периода прошлого года и на 2,9 – второго квартала текущего. Из отдельных месяцев самый крупный показатель выявлен в июле и августе, что является «самым высоким квартальным уровнем» с 1997 года. Такая тенденция может объясняться серьёзной засухой, из-за которой снизилась доля естественного травяного корма. Это могло вынудить свиноводов избавиться от своего скота.
В сообщении говорится, что общий рост связан с увеличением показателей в 11 из 24 регионов, которые подтвердили это в ходе опроса. Из штатов с долей прироста не менее одного процента в абсолютном выражении показатель по убою вырос на 1 680 голов в Гоясе, 7 220 – Паране, а в двух других во много раз больше поголовья с серьёзным отрывом забито в Паране и Санта-Катарине – 135 990 и 147 360 соответственно. Наиболее значительное снижение произошло в Сан-Паулу (на 37 590 голов), Риу-Гранди-ду-Сул (на 40 930), Мату-Гросу (на 57 260), Минас-Жерайс (на 89 900). Наибольшую долю по убою свиней в 29,9 процента занял регион Санта-Катарина. Ещё 21,4 пришлось на Парану и 16,7 – Риу-Гранди-ду-Сул.
Также Meatinfo рассказало об увеличении совокупного веса убойных туш в третьем квартале. Он составил 1,37 миллиона тонн, что на 2,5 процента больше того же периода прошлого и на 3,2 – второго квартала текущего года.