Ученые Кубанского аграрного университета (КубГАУ) благодаря новому научному эксперименту открыли секрет высокой молочной продуктивности у коров.
Как сообщает издание «Ясно», ученые провели исследование по установлению оптимальной доли сырого белка в питании животных. Результаты этой работы, по мнению авторов, помогут российским фермерам сократить расходы на корма, увеличивая при этом молочное производство.
Научный опыт проводился в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское». Его целью стало снижение затрат на белковые корма как самый дорогой компонент рациона для КРС. Как рассказала доцент вуза и кандидат биологических наук Оксана Шляхова, он длился пять месяцев и состоял из четырех этапов. На каждом из них для животных подбирались различные виды белковых кормов по доле, соотношению веществ и распадаемости в составе общего рациона.
Перевариваемость кормов проверялась на канюлированныех коровах. Ученые проследили деградацию сырого белка корма в рубце и кишечнике за счёт дополнительной канюли, установленной на двенадцатиперстной кишке. Это позволило им определить качество истинно перевариваемого белка и его частей. От каждого участвующего в эксперименте животного были взяты пробы молока, мочи, крови, кала, кишечного химуса и рубцовой жидкости. Сейчас все они анализируются в вузовской лаборатории кафедры физиологии и кормления сельскохозяйственных животных.
Результат работы поможет разработать адекватное белковое питание для молочного скота. Также, по словам Шляховой, ученые КубГАУ проведут пленарное заседание для ученых и практиков, где представят точные результаты и рекомендации по кормлению.
Нажмите на картинку, чтобы войти в спецпроект
Читайте также:
В Амурской области будут внедрять ЭКО для коров
Ученые Адыгеи создали новый напиток из козьего молока
Спецпроект Все новости КубГАУ