90,9 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур собрано в России к 1 сентября, средняя урожайность оставляет 27,2 центнера с гектара.
Для сравнения: в 2020 году к первому дню осени с полей на элеваторы и в хранилища было вывезено 101,3 миллиона тонн, то есть на 10,3 процента больше нынешнего. И урожайность была ощутимо выше, 31,3 центнера с гектара.
Надо отметить, что урожайность по мере продвижения уборочной кампании с юга в более северные и восточные регионы заметно снижается. Так, когда собирали хлеб Краснодарский край, Ставрополье, Ростовская область, с гектара в среднем получалось получить примерно по 34 – 35 центнеров с гектара. И это неудивительно, ведь, например, на Кубани в нынешнем году средняя урожайность зерновых колосовых и зернобобовых составила 60,1 центнера с гектара, это на 11,7 центнера больше, чем в прошлом.
Из уже собранных 90,9 миллиона тонн на пшеницу приходится 66 миллионов тонн. Главная зерновая культура обмолочена с 22 миллионов гектаров, ее урожайность - 30 центнеров с гектара. Год назад сбор пшеницы составлял 73,6 миллиона тонн, а с гектара собирали по 34 центнера.
Между тем во многих районах страны начали убирать подсолнечник. К 1 сентября его намолочено 268 тысяч тонн при урожайности 14,4 центнера с гектара. Всего культуру предстоит собрать с 9,65 миллиона гектаров, тогда как год назад им было засеяно 8,48 миллиона. Столь много в этом веке в России его не сеяли. Прогноз Росстата на урожай масличной составляет 16 миллионов тонн, или 15,1 миллиона тонн после доработки, а это почти на 15 процентов больше, чем было произведено в 2020 году.