USDA прогнозирует рекордное мировое производство растительных масел

Подпишитесь на каналы агентства ROSNG, где вам удобней нас читать и слушать: Яндекс.Дзен и Telegram, cоцсеть TenChat, аудиоподкасты в Яндекс.Музыке / ВКонтакте, видео YouTube.

На Ставрополье занимаются улучшением мягких сыров

Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ, Ставропольский край) занимаются разработкой новейшей технологии производства мягких сыров с улучшенными качествами. О подробностях проекта рассказал его руководитель, доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова, кандидат технических наук Дмитрий Мамай...

В России назвали минимальную цену хорошего вина

В России назвали минимальную цену хорошего вина
На российском рынке бутылка качественного вина отечественного производства в рознице не может стоить меньше 500 рублей. Такое мнение озвучили некоторые аналитики и участники российского винного рынка, пишет газета «Известия». В частности, об этом заявил главный винодел компании «Дербент Вино» Шамиль Алиев...

«ПроЗерно» ожидает незначительного снижения урожая гречихи

«ПроЗерно» ожидает незначительного снижения урожая гречихи
Сбор гречихи в России в текущем году немного снизится от уровня 2023-го. Такой прогноз озвучил генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко на съезде мукомольных и крупяных предприятий, сообщает «Финмаркет». Эксперт ожидает производства в 1,272 миллиона тонн, что на 203 тысячи тонн меньше прошлогоднего показателя...