Власти Белгородской области на сегодня занимаются поиском инвестора для создания завода по выпуску сыра, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на начальника управления по развитию потребительского рынка Владимира Зубова.
По мнению господина Зубова, запрет на ввоз сырной продукции из Украины повысил инвестиционную привлекательность региона и очистил его рынок от нелегальной продукции, выпускаемой по сниженным ценам. «Мы, производя качественный продукт, не могли с ним конкурировать. Сейчас этот поток прекратился», отметил собеседник.
На данный момент формируется ряд наиболее выгодных предложений по строительству объекта, однако конкретных предложений не высказывалось. Пока в данном направлении работают ОАО «Содружество», выпускающее твёрдые сыры торговой марки «Ровеньки», а также ООО «Хохланд Руссланд», которая выпускает творожные сыры.
Также, по мнению чиновника, перспективным направлением пищевой промышленности чиновник считает производство шампиньонов. «Для производства шампиньонов у нас есть все. Они растут на субстрате, который состоит из птичьего помета, соломы и гипса. С этим у нас нет проблем», высказался Зубов. Считается, что это позволит осуществить замещение аналогичной продукции, которая поставляется из Польши.
Ранее, в 2013 году белгородская компания ООО «Тульчинка.RU» сообщила о намерении строительства в регионе сырного цеха на сумму 370 миллионов рублей мощностью 6 000 тонн сыра в год, однако о стадии реализации проекта не сообщается, передаёт Агентство Бизнес Информации.
