Аграрии Геленджика начали уборку винограда столовых и технических сортов для переработки и реализации. Об этом сегодня, 7 сентября, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу городской мэрии.
Всего аграрии вырастили 9 сортов. Их них 4 составили столовые – «Восторг», «Молдова», «Ранний Магарач» и «Страшенский», 5 – технические, в том числе «Алиготе», «Пино Блан», «Совиньон» и другие. Первые из них будет направлены в торговые сети Кубани для реализации, вторые – для производства высококачественного фирменного вина и виноматериалов.
Вышеуказанные столовые сорта в основном отличаются ранним созреванием, великолепным вкусом и устойчивостью ко многочисленным болезням. Например, средняя урожайность сорта «Восторг» составляет 120 центнеров, плодоносность – 65-85%. Он рекомендуется для возделывания в неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период. Также новым успешным селекционным достижением является сорт «Страшенский», который относится к раннему или раннесреднему. Отличается он средней засухоустойчивостью и большим весом - за один побег даёт около 1 200 грамм. По дегустационной оценке имеет 8 баллов. Средняя урожайность составляет более 197 ц/га.
На сегодня аграриями собрано около 300 га. Окончательно уборка завершится в середине октября, за неё планируется вдвое увеличить показатель. Также приоритетным направлением остаётся переработка сахарной свеклы. Всего в текущем сезоне было выработано более 300 000 тонн сахара.
Читайте также:
