Рисоводы республики Калмыкия переживают тяжёлые времена. Сейчас на прилавках вместо местного риса появились и продолжают появляться аналоги из других регионов, передаёт ГТРК «Калмыкия» со ссылкой на профильное ведомство.
Причиной исчезновения риса-сырца стал антирекорд урожайности. Из 16 000 тонн, которые планировалось собрать, аграрии получили лишь 9 000 тонн. Такого слабого показателя не было за всю историю.
На сегодня уборка культуры завершена. Отсутствие риса будет сказываться на ценах, поскольку местные оказывается дешевле, а также по качеству крупы. Однако для рисоводов это большой неожиданностью не стало – в республике складывались неблагоприятные агроклиматические условия.
Большецарынский рис ранее выпускался хозяйствами Октябрьского района. Для местных жителей он выделялся не только ценой, но и своими привлекательностью и вкусовыми качествами. Теперь же средств на покрытие расходов не хватит. Отрасль нуждается в срочном реформировании.
