Поставки за границу и в российские регионы выращенного в Крыму зерна местные власти будут контролировать.
Министр сельского хозяйства региона Андрей Рюмшин пообещал жесткий контроль, чтобы не оставить без зерна жителей полуострова и животноводческие предприятия. "Сначала наполним свой рынок: отдадим положенное зерно пайщикам, обеспечим мукомольные и хлебопекарные предприятия, запасем корм для сельскохозяйственных животных, и только потом излишки сможем продавать», - сказал чиновник. По его словам, Крыму будет достаточно 250 - 300 тысяч тонн.
Урожай в этом году дался крымским трудно. Засуха сильно повредила зерновым. Урожайность пшеницы оказалась на уровне 18 центнеров с гектара, ячменя – около 20 центнеров, тогда как в благополучный год она бывает и в два раза выше. Так, в 2019-м крымские аграрии получили с одного гектара в среднем по 32 центнера, а в некоторых хозяйствах и по 50 – 60 центнеров.
Всего в минувшем году было собрано 1,6 миллиона тонн, а в нынешнем будет не более 1,1 миллиона, прогнозирует министр. При этом в 2018-м засуха, длившаяся более полугода, позволила намолотить всего 900 тысяч тонн. Он подчеркнул, что собранного, однако, хватит для того, чтобы не нарушилась продовольственная безопасность.
Сейчас уборочная практически завершилась. Намолочен миллион тонн зерна, осталось пройти примерно 3 процента площадей.
Рюмшин также рассказал, что в структуре международного экспорта зерна для Крыма приоритетное направление – это Сирия. Хотя, по всей видимости, поставки будут меньше, чем в минувшем году.
