В Крыму ожидается увеличение площади виноградников в два раза. Для этих целей будет предпринято клонирование ценных европейских сортов, сообщает сегодня, 10 августа, Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу Минобрнауки России.
Реализацией проекта занимается крымский НИИ винограда и вина «Магарач», где было изучено 25 интродуцированных элитных клонов красных сортов винограда «Мерло», «Каберне-Совиньон», «Каберне Фран» и «Сира». 1 из них взят от сорта «Сира», 7 от «Мерло», 8 от «Каберне Фран» и 9 от «Каберне-Совиньон». Все они завезены в Крым из Германии, Италии и Франции. Из них для посадки отобрано 19 клонов. Они отличаются морозоустойчивостью, толерантностью ко многим болезням и вредителям, а также непередаваемым вкусом.
Проект является частью программы по развитию отрасли до 2020 года, по которой площади виноградников составят 54 000 га., а валовой сбор – 400 000 тонн. Соответствующая программа разработана институтом при участии минсельхоза республики.
Потребность в новых сортах связана с сокращением сырьевых ресурсов, в результате чего из других стран экспортируется не только янтарная ягода, но и вина и другие продукты переработки. Основными поставщиками вин и коньяков выступают Азербайджан и Грузия. Доля их импорта составляет 70%. Только в 2013 году от уровня 2 000 года выросла в 2-3 раза доля тихих игристых вин и в 7 раз – коньячной продукции.
Читайте также:
