Крымские питомники, выращивающие плодовые деревья, начали возрождать аборигенные сорта яблок, среди которых «кандиль синап», любимый сорт российского императора Николая Второго, сообщает агентство «Крыминформ».
По словам министра сельского хозяйства республики Андрея Рюмшина, в Крыму решено больше внимания уделять аборигенным сортам фруктов. «Я считаю, - сказал он, - что они должны присутствовать, их нельзя потерять. По вкусовым качествам они нисколько не уступают популярным сортам, а даже превосходят их и могут стать визитной карточкой Крыма: «кандиль синап» – это то самое яблоко, которое очень любил Николай Второй, и для него этот сорт в первую очередь выращивали». Когда-то в яблоневых садах Крыма каждое десятое дерево было этого сорта, но потом его вытеснили более производительные европейские и американские сорта.
Так как многие годы селекционная работа в России и на Украине почти не велась, в Крыму сейчас изобилуют сорта, привезенные из Италии. Итальянские садоводы считаются лидерами в своем деле во всей Европе. Отказываться от них, конечно же, никто не будет, так как их сорта черешен и яблонь уже адаптировались к крымским условиям. Кроме того, у них есть прекрасные качества – скороспелость и высокая урожайность.
Тем временем в Крыму планируют собрать в этом году до 100 тысяч тонн яблок. Таким образом может быть побит прошлогодний рекорд (94,6 тысячи тонн).
Как рассказал Рюмшин, в пору плодоношения сейчас вступило много садов, посаженных в 2014 – 2015 году. В этом сезоне будут убирать урожай с 3,7 тысячи гектаров.
В основном крымские яблоки идут на стол москвичам, петербуржцам и жителям Екатеринбурга.
- Подпишитесь в один клик на наш канал в «Яндекс. Дзен»! Самые свежие новости агропрома плюс возможность выиграть интересные призы.
