главное сегодня:
На сегодня значительно выросла доля вылова азовского бычка – за период летне-осенней путины его добыча составила 2 426 тонн или на 387 тонн больше чем в 2013 году. Кроме того, в Азовском море поймано 29 тонн сельди, за тот же период 2013 года показатель вырос на 25 тонн. В Чёрном море выросло освоение рапана (+2 тонны), скатов (+6 тонн), катрана (+16 тонн), кефалевых (+67 тонн), барабули (+82 тонны). Также не забывают и о таком важнейшем представителе, как ставрида – на сегодня освоено уже 300 тонн данной рыбы. При ловле ВБР используются в основном светоловы и ставные орудия. В Азовском и Чёрном море большой популярностью пользуется хамса, на сегодняшний день освоено уже 12 000 тонн. Её вылавливают с помощью тралов, кольцевых и кошельковых неводов, а для обследования территории используют сейнеры.
В дальнейшем пойманная рыба отправляется на отечественные предприятия и прилавки магазинов. Барабуля, ставрида, кефали, скаты, катран являются элитными рыбами и потому реализуются в столице, а также Санкт-Петербурге, Краснодаре и других крупных городах. Свежемороженая хамса пользуется популярностью в двух первых городах, а также в Астрахане, Брянске, Белгороде, Таганроге, Новороссийске и Нижнем Новгороде, куда они поставляются для нужд завода. Хамсу реализуют в зверохозяйства Тверской области, а черноморские моллюски, окунь, сарган и другие рыбы можно увидеть на местных прилавках.
Уровень цен на рыбу и продукцию из неё сохраняется на стабильном уровне, а качество рыбной продукции по КФО очень высокое, сообщили в АЧТУ Росрыболовства. К концу года также планируется завершить переосвидетельствование судов и перерегистрацию предприятий. Подобная работа уже проведена с более чем 60% предприятий, с примерно 20 среднетоннажными судами и более чем 55 маломерными плавсредствами. По данным пресс-службы российского рыбного ведомства, к 2015 году в целях обеспечения более сбаланисрованного вылова всех ВБР планируют снизить квоту на вылов хамсы на 19%, допустимый объём вылова составит 65 000 тонн или на 15 000 тонн меньше чем допускается в текущем году. В 2015 году запас хамсы составит 281 000 тонн, подсчитали учёные. Путина хамсы должна продлиться до февраля, добавили в пресс-службе.
