Глава правительства РФ дал поручение Минтруду, Минздраву и Минэкономразвития разработать новую потребительскую корзину, чтобы увеличить в ней долю рыбы, сообщают «Известия». Время на разработку - до середины июля.
В Росрыболовстве говорят, что потенциал отрасли огромный и что он позволит значительно увеличить поступление рыбы на внутренний рынок. Данные ведомства показывают, что в минувшем году вылов рыбы стал рекордным за последние 25 лет, составив 4,9 миллиона тонн. Эксперты же уверяют, что эта мера сделает рыбную продукцию более доступной для потребителей.
Для увеличения вылова и переработки рыбы правительство предусматривает помощь этой отрасли, например, возможность субсидировать постройку малотоннажных судов, кредиты и затраты на строительство рыбоперерабатывающих комплексов, выделять больше квот на вылов тем, кто самостоятельно перерабатывает свой улов на территории страны.
С 2014 года наблюдается снижение потребления рыбы. Если в тот год на человека приходилось 22 килограмма рыбы, то в 2016-м этого продукта на столе россиян стало на 0,5 килограмма меньше.
Изменение структуры потребительской корзины, когда в ней значительно увеличилась доля рыбы, с 16 до 18,5 килограмма, произошло шесть лет назад. В 2017 году скорректировать ее планировалось еще раз. Тогда были намерения уменьшить долю крупяных, макаронных и хлебобулочных изделий, заменив их рыбной продукцией, овощами и фруктами, мясом и молоком. Сделать это не получилось: препятствием стала новая система расчета минимального размера оплаты труда. Было принято решение снова взяться за этот вопрос лишь в 2021 году.
Справка ROSNG
Министерство здравоохранения рекомендует употреблять в год 22 килограмма рыбы.
Читайте также
Россия увеличит производство черной икры до 180 тонн
В России создадут Арктический рыбопромышленный кластер