Росрыболовство не видит предпосылок для дефицита на российском рынке лососёвых в преддверии новогодних праздников, несмотря на сокращение их вылова. Об этом в интервью агентству ТАСС на Восточном экономическом форуме (ВЭФ-2024) заявил руководитель ведомства Илья Шестаков.
Он прогнозирует, что по итогам текущего года российские рыбаки выловят от 250 до 260 тысяч тонн. Это в два с лишним раза меньше прошлого года, когда наблюдался рекорд в более чем 600 тысяч тонн. С таким показателем Россия стала мировым лидером по добыче лосося. Но глава ведомства пояснил, что такие объёмы будут не самыми низкими за последние 10-15 лет.
В то же время, изменение цен на красную рыбу, по словам Шестакова, будет возможно. Тем не менее, икра лососевых рыб всё равно активно дешевеет с начала года. Ранее Единая межведомственная информационно-статистическая система (ЕМИСС) сообщала о том, что с начала года стоимость деликатеса снизилась на 0,8 процента, а в июле текущего года – на семь процентов от того же месяца прошлого года до 6,3 тысячи рублей за килограмм.
