Недостающий объем молока в России, который сейчас вынуждены покупать за границей, Минсельхоз планирует восстановить максимум за 5 лет.
По словам замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова, сейчас наблюдается прирост производства молока. Так, в минувшем году прирост составил 560 тысяч тонн. В планах ведомства – ежегодно увелдичить его на 500 тысяч тонн. Такими темпами самообеспеченности молоком Россия достигнет через четыре года или пять лет.
В последние годы, по сведению Росстата, наблюдалась устойчивая негативная тенденция на снижение потребления молока в России. Так, при норме 325 килограммов молока и молочных продуктов россияне съедали в 2012 году лишь 149, в 2013-м - 248, в 2015-м – 239, в 2016-м - 239, в 2017-м – 233,4 килограмма.
Читайте также:
Новый молочный комбинат на Ставрополье накормит более 20 млн россиян
Запрет на импорт европейского сыра не помог российским производителям
