Операционная себестоимость производства молока (RMCI) в октябре этого года выросла ещё на 4,5 процента от прошлого месяца. Об этом сообщает Milknews со ссылкой на данные аналитического центра Национального союза производителей молочной продукции (Союзмолока).
Росту показателя способствовало продолжающееся повышение цен на комбинированные корма (комбикорма) для крупного рогатого скота на два процента от сентябрьского уровня, используемые в качестве сырья растительные жмыхи и другие виды шротов на один процент, а также ускорение ослабление рубля и повышение темпов общей инфляции на 0,89 процента. В сравнении с тем же месяцем прошлого года затраты на содержание молочного крупного рогатого скота увеличились примерно на 16 процентов. В частности, на 32 процента выросли расходы на жмыхи, на 12 – электроэнергию, 10 – дизельное топливо, девять – комбикорма, на 65 процентов – валютные затраты за счёт изменения стоимости бивалютной корзины. Также в сентябре год к год на 20 процентов больше увеличилась стоимость трудовых ресурсов.
В то же время, в сентябре этого года RMCI увеличился на 4,8 процента. Это выше ранее прогнозируемого значения в 0,3 процентных пункта. Повышению показателя, прежде всего, способствовало более существенное в сравнении с ожидаемым увеличение стоимости трудовых ресурсов. В сравнении с началом 2017 года себестоимость производства молока в октябре этого года увеличилась на 75,6 процента, в сентябре – на 68,1. Также, по данным Союзмолока, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с указанного периода по октябрь увеличились на 15 процентов. По данным Росстата, абсолютный уровень цен в октябре оставался на 9,8 процента ниже год к году и в точных ценах на продукцию составил 30,6 рубля за килограмм. Такая стоимость была озвучена для продукта с 3,4 процента жира и тремя процентами белка. При этом отмечается, что в октябре продолжился восстановительный рост цен на сырое молоко, который начался в сентябре. С того момента сырьё подорожало на 3,9%. Однако пока что темпы роста себестоимости серьёзно опережают таковые у закупочных цен.